準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根 輔料
生抽 :
20幹
辣椒面 :
兩小勺鹽 :
少許大蒜瓣 :
三個 醋 :
10糖 :
一小勺 具體步驟
1.黃瓜一根,用鹽搓洗一下,然後去掉兩頭,切片,擺盤
2.大蒜切末,放小碗中
3.把幹辣椒用料理機打碎,不要成末了,打碎就行了
4.把幹辣椒舀兩小勺放入大蒜碗
5.鍋中放入適量油,燒辣
6.澆在辣椒大蒜上,分幾次澆,邊澆邊攪拌,這樣受熱更均勻
7.放入生抽,白糖,醋,少許鹽,調成醬汁
8.均勻澆在黃瓜上就可以了哦,澆好放十分鐘就可以開吃了,非常清爽的一道菜哦