如何做簡單又美味|美味的蒜香涼拌粉絲

蒜香涼拌粉絲是將粉絲在水中焯熟之後再放入蒜汁和醬料涼拌而成的一道美食，製作起來十分簡單的哦，而且這道蒜香涼拌粉絲特別適合在夏天製作，夏天吃起來十分涼爽，還很開胃，大家還可以根據自身的口味加入一些適量的香菜來提味的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲洗淨，用清水浸軟

2.金針菇，切掉根部，撕散，金針菇裝碟，把泡好的粉絲放在金針菇上，撒上少許鹽調味

3.鍋裡燒開水，放上粉絲，大火蒸15分鐘左右

4.放蔥粒、辣椒、蒜蓉放在碗裡，加上少許鹽、生抽調味

5.把調味料淋在粉絲上，拌均勻即可