珍饈美味的炒三絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔、萵筍和豆腐皮分別切絲備用。

2.鍋中油熱後先放入胡蘿蔔和豆腐絲，炒軟再加萵筍絲，炒熟後放鹽、白胡椒粉和蠔油調味即可。

烹飪技巧

因胡蘿蔔和豆腐絲不易熟，所以要先放。