香氣濃郁的西蘭花炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
精肉 :
50 西蘭花 :
250蒜子 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
少許油 :
適量 具體步驟
1.西蘭花洗淨切塊,精肉切絲
2.鍋內燒開水
3.放入精肉和西蘭花焯水
4.焯過水的西蘭花衝一遍水
5.熱鍋內加入適量食用油
6.放入精肉和蒜子煸炒片刻
7.放入濾幹水分的西蘭花煸炒
8.加適量鹽煸炒
9.加少許清水翻炒幾下
10.蓋上鍋蓋燜約二十秒
11.關火加入少許雞精拌勻即可出鍋