可口的苦瓜釀肉如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
豬肉末 :
400 苦瓜 :
2節 輔料
油 :
適量料酒 :
6生抽 :
6 胡
蘿蔔 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
5 具體步驟
1.豬肉剁碎
2.然後加入料酒
3.在加入生抽
4.在加入五香粉抓醃半小時
5.苦瓜清洗乾淨
6.切斷
7.醃好的肉末
8.苦瓜中間挖掉
9.然後塞上肉
10.然後上鍋蒸
11.大約蒸10分鐘
12.鍋里加入油加入胡蘿蔔炒
13.快速炒熟
14.然後加入一點湯
15.然後加入鹽
16.大火煮開加入溼澱粉
17.蒸好的肉
18.煮至汁濃
19.然後潑在蒸好的菜上
20.然後擺盤吃吧
烹飪技巧
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