牛肉可以做的美食有哪些

醬牛肉、牛排、牛肉麵、牛肉乾、紅燒牛肉、牛肉餡餃子、牛肉木耳柿子、牛肉丸子、牛肉餡餅、牛肉麵、蘿蔔燉牛肉等。燒、燉牛肉都可以搭配其他食材，例如土豆、蘿蔔、冬瓜等。在清洗牛肉焯水的時候都需要使用冷水。另外在烹飪牛肉的時候可放些薑片、蒜去腥，放八角、香葉增香。