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嫩香牛肉丸炒虹豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
嫩香牛肉丸炒虹豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛肉丸炒虹豆是一道養眼的菜呢。為什麼這麼說呢,大家都吃過水煮牛肉丸,爆炒牛肉丸,可是有吃過牛肉丸炒虹豆的麼,虹豆的脆香甜結合牛肉丸的多汁爽口,搭配起來讓人舌尖都在跳躍呢是不是已經迫不及待磨刀霍霍了呢?趕緊進廚房為家人做一道下飯菜吧!

主料

牛肉丸 :10個
虹豆 :400
蒜瓣 :3個
小米辣 :一個
姜 :3片

輔料

醬油一勺
鹽 :適量
油 :適量
水 :適量

具體步驟

青豆摘成4、5釐米的長度,牛肉丸對半切開劃花,蒜瓣切末,小米辣斜切小片。

2.蒜末,小米辣爆香

3.加入牛肉丸翻炒出香

4.加入虹豆快速翻炒。

5加如水,四分之一碗就行

6蓋上蓋子大火燜至水乾

加入鹽炒勻

加入醬油快速翻炒裝盤