牛肉丸炒虹豆是一道養眼的菜呢。為什麼這麼說呢,大家都吃過水煮牛肉丸,爆炒牛肉丸,可是有吃過牛肉丸炒虹豆的麼,虹豆的脆香甜結合牛肉丸的多汁爽口,搭配起來讓人舌尖都在跳躍呢是不是已經迫不及待磨刀霍霍了呢?趕緊進廚房為家人做一道下飯菜吧!
主料
牛肉丸 :10個輔料
醬油 :一勺具體步驟
青豆摘成4、5釐米的長度,牛肉丸對半切開劃花,蒜瓣切末,小米辣斜切小片。
2.蒜末,小米辣爆香
3.加入牛肉丸翻炒出香
4.加入虹豆快速翻炒。
5加如水,四分之一碗就行
6蓋上蓋子大火燜至水乾
加入鹽炒勻
加入醬油快速翻炒裝盤