關於爆汁紅燒肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）白酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆汁紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨...

說到排骨，不論是清燉、或者紅燒、或者糖醋都是我的愛啊！但要說到最心儀的，那還是紅燒大排骨。每次燒出來，那色澤、那味道都是讓我口水直流，咬一口更是口感極佳，肉之間味道濃郁，不行，再說下去我...

食材明細主料豬五花肉（一斤）輔料冰糖（半兩）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）八角（兩顆）花椒（適量）桂皮（兩小塊）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉放溫水...

“因為我兒子愛吃。”食材明細主料低筋麵粉（500g）輔料高活性乾酵母粉（3g）調料白糖（40g）豬油（1勺）梅頭肉（200g）蠔油（半匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（1匙）五香（口味）蒸（工藝）一小...

用大火不斷翻炒來收汁。紅燒肉在燉鍋中煮一個半小時之後，可以加大火進行收汁上色，當湯很少且呈粘稠狀即可關火了。紅燒肉上色一般要選擇加入老冰糖抄制。注意湯汁不要全部收掉，留一點點湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黃瓜：櫻桃：江米酒：5g姜：克豬油（煉製）：5g大蔥：克味精：克鹽：克糖色：克料酒：克八角：克具體步驟1.豬五花肉刮洗乾淨，拈盡殘毛，改刀切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉（五花肉）或後臀尖：5g輔料老抽：適量鹽：適量白糖：適量紹興黃酒：適量八角：適量香蔥：適量具體步驟1.掛乾淨豬肉皮上的毛，洗...

放入配料後熬製焦化狀態。先放小半勺食用鹽到碗中，然後再放入兩勺白砂糖，半勺小米醋，根據肉的多少酌情加入生抽以及放入老抽調色，把蔥薑蒜沫搗碎後一起放進鍋中，開中小火熬製湯汁呈焦化狀態...

食材明細主料五花肉（適量）西紅柿（適量）蔥姜（適量）輔料油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）橘皮粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁紅燒肉的做法步驟1、主輔料：五花肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500g輔料姜：適量冰糖：適量油：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.將豬頭洗乾淨，切好，瘦肉和肥肉分開2.鍋燒熱...

“這是叉燒肉的和紅椒的完美搭配”食材明細主料叉燒肉（一條）輔料洋蔥（20克）紅椒（一個）配料獨頭大蒜（一個）食用油（20克）味精（5克）生薑（一小塊）美極醬油（10克）麻油（少許）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“這款燜肘子做法、調料都比較簡單，特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了，又因為用電壓力鍋燜制而成，所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”，名字倒是其次，能用簡單的方法制作...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：750豆：250輔料生抽：2勺老抽：1勺料酒：4勺糖：3勺蔥：3根薑片：5片花椒：0粒具體步驟1.肉洗淨，冷水泡30分鐘去血水。2.抹...

“紅燒牛肉麵，關鍵在湯頭。主料：當然是牛腩最好，又以其中的牛肋條肉為佳——瘦多肥少，肥瘦相間，而且有肉筋，口感、味道最好；配料：我會在湯頭中新增西紅柿，去腥增鮮，更能使湯頭口感清爽，略帶天然的...

食材明細主料五花肉（500克）輔料香菜（適量）精鹽（適量）食用油（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）薑片（適量）鮮醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）祕汁紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉500克。2、帶皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：400輔料冰糖：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量姜：2片蒜：3顆八角：3顆油：適量十三香：適量蔥：2段肉桂：1段具體步驟1.五花肉...

“紅燒肉，香氣撲鼻，肥而不膩，有誰不愛那誘人的香味。有些女孩子不敢吃紅燒肉，是因為怕長肉，其實，她們的味蕾一樣對誘人的紅燒肉感興趣，但神采與紅燒肉比起來，她們更便於身材，只好讓自己的胃作出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：750輔料鹽：1小勺老抽：1~2匙蔥花：1根姜：2片八角：2片可樂：300ml油：1勺香葉：1片具體步驟1.1、鍋煮水，水開後，把切好的五花肉...

食材明細主料豬五花肉（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、材料，...

“一直認為紅燒肉就應該配著腐竹才好吃，所以在原有基礎上添加了腐竹，味道一樣好哦～”食材明細主料五花肉（400克）輔料腐竹（2條）配料玫瑰腐乳（3-4塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳汁腐竹...

“小時候爸爸的最愛……我也喜歡吃，但是要少吃哦。”食材明細主料肉（2塊）輔料蔥花（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（0.5勺）花生油（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爆炒紅燒肉的做法步驟1、把兩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：800輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量生抽：適量冰糖：適量具體步驟1.五花肉切成塊放入電飯鍋內，薑切片。2.加入薑片，生抽...

“【祕汁】其實是李錦記的一款調料，有了它，製作器紅燒肉非常簡便，最主要是很美味！！”食材明細主料五花肉（800g）土豆（1個）輔料薑片（適量）配料李錦記祕製紅燒肉調料汁（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料豬肉（400克）輔料姜（1個）白芝麻（適量）調料蔥伴侶蜜汁紅燒調味料（1袋）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蜜汁紅燒肉的做法步驟1、準備食材：豬肉、姜豬肉切塊，薑切片。2、豬肉...

“俗語說：工欲善其事，必先利其器。先把配料備好，到烹調時就不會手忙腳亂了。看了寶島廚師吳秉承做紅燒汁，大有啟發，用筆記下來，按自己的口味加了一些調料，也用它來燒過菜，確實方便和美味，在這裡...