紅白蘿蔔煲牛腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛腩洗淨，放入入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。

2. 紅蘿蔔、白蘿蔔去皮，切塊，備用。

3. 取一砂鍋，放入水1600cc以大火煮沸後，加入作法1的牛腩轉小火續煮約1小時。

4. 將其餘材料加入作法3砂鍋中，以小火煮約1小時後，加入所有調味料調勻即可。