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一道不容錯過的絕佳搭配圖解|紅燒牛腩蘿蔔

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.13W
紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解

昨天,我爸來看我的時候,給我帶了一塊牛肉,我翻了翻冰箱,剛好還剩下一個蘿蔔,剛好做一個紅燒牛腩蘿蔔來招待一下我爸,然後就開始翻了翻其他材料,沒想到我爸最喜歡的辣椒沒了,算了,就做一道不辣的紅燒牛腩蘿蔔吧~

主料

白蘿蔔 :1個
牛腩 :200g

輔料

鹽、生抽、老抽、糖、料酒 :適量
大料、香葉、桂皮 :適量
蔥花、白芝麻 :適量

詳細步驟:

紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解 第2張

第一步

將牛腩切塊

紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解 第3張

第二步

然後涼水下鍋,焯水

紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解 第4張

第三步

鍋中倒油,加入大料、桂皮、香葉炒香,加入切好的蘿蔔

紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解 第5張

第四步

加入牛腩

紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解 第6張

第五步

加鹽,生抽、老抽、糖、料酒以及適量的水放入高壓鍋中

紅燒牛腩蘿蔔,一道不容錯過的絕佳搭配圖解 第7張

第六步

最後出鍋,撒上芝麻和蔥花