“苦瓜性寒味苦,有降邪熱、解疲乏、清心明目等功效。火熱的天氣,午飯特別沒胃口,特別想喝點清湯~~有木有喝過菠蘿和苦瓜煲的湯?微微的苦瓜味與微微的菠蘿味,縈繞在舌尖;好喝又感覺舒服~~”
1、材料。
2、胡蘿蔔去皮切片;菠蘿切片;
3、苦瓜去籽切片;
4、鍋中加水4碗,加入苦瓜、菠蘿和胡蘿蔔;
5、中火燒開,再轉小火將材料煮熟,加鹽調味即可。