關於啤酒燜豬蹄怎麼做好吃的知識

“以前做過用啤酒作調料的菜，但沒有將啤酒與豬蹄搭配過，更沒有在用啤酒的同時加五香粉。這次做了嘗試，在用啤酒的同時，添加了五香粉，菜品的品質提升了很多。啤酒燜豬蹄受到家人的喜歡。”食...

“啤酒燜出來的豬蹄，香濡而不膩，還有淡淡的酒香...”食材明細主料豬蹄（1個）輔料啤酒（1罐）配料醬油（2勺）紅燒醬油（2勺）開水（少量）冰糖（少許）蔥白（適量）姜塊（適量）香蔥結（適量）八角（1粒）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗...

“啤酒燒豬蹄這道菜，色澤紅亮，口感軟糯不膩人，做法也特別簡單，家庭婦女常用它做宴客的家常菜，也是男人們下酒的佳餚。”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料啤酒（一瓶）調料食用油（少許）八角（兩個）草果（一個）姜...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都很有效。這道啤酒豬蹄醬汁濃郁，肉嫩卻很有嚼勁，在美容的同時又解了饞，還等什麼趕快做...

“老公吃著吃著，自言自語道：“管這菜叫什麼名字呢？。。。走在鄉間的小路上吧！話說有一頭豬，春暖花開，走在鄉間的小路上，正晒著太陽呢，就被你抓來把豬蹄給燜了。。。”暈，這麼美好的一道菜，咋被他...

食材明細主料黃酒（2瓶）黃豆（300g）豬蹄（1只）輔料生抽（3勺）老抽（2勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）桂皮（2塊）香葉（5片）生薑（2塊）大蒜（半顆）小米椒（4個）幹辣椒（6個）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）普通（難度）黃豆黃酒燜豬蹄的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：150啤酒：200ml豬蹄：500輔料八角蔥結薑片蒜末：適量白糖：適量油：適量海天特級草菇老抽：20ml鹽：適量桂皮：適量白醋：適量...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啤酒豬蹄是一道營養價值最高的菜餚，豬蹄含有較多的蛋白質以及膠原蛋白，能夠有效的抗衰老以及美容養顏，與啤酒一起在鍋裡...

“不需要大多的香料，這樣豬手不軟也不硬，也不油膩，剛剛好，我們家全都喜歡吃，希望大家也喜歡”食材明細主料豬手（半邊）輔料醬油（2大勺）鹽（適量）紅辣椒（一個）幹香菇（3個）香蔥（適量）姜（4片）鹹鮮（口味）燜（工藝）半...

“豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋...

“秋燥了。。感覺面板都乾乾的，很討厭！！於是決定要每頓都吃些滋潤補充膠原蛋白的東東。肉菜裡面，比較常見好做，價格又親民的，豬蹄可以說是首選了。以前吃豬蹄，因為人懶，所以還是燉湯比較多。這...

去腥和提鮮。豬蹄的肉腥味很容易被高溫揮發出來，而啤酒可以有效的保護豬蹄鮮美的同時去除肉腥味。酒精容易被高溫蒸發，並且蒸發後留存在豬蹄中的酒，還可以起到增香的作用，大幅度儲存豬肉肉...

“逛市場時買了一隻豬蹄,本來準備要來煲湯的,突然心血來潮就用來做鍋啤酒煮豬蹄了。看著家人吃的津津有味！就好開心喔！用啤酒煮出來的豬蹄,香糯好吃而不會感覺肥膩的。豬蹄中會有豐富的...

能。燉豬蹄放啤酒能夠去腥味，可以把豬蹄先用小火烤一下，烤到發白、變黃，在放進淡鹼水裡面浸泡，用鋼絲球擦乾淨，不要用力擦，用力會導致豬蹄表皮破損，影響豬蹄本身的外觀，或者把豬蹄放入鍋內，煮到...

“用啤酒燜的豬腳特香，口感相當不錯沒有腥味。”食材明細主料豬腳（一隻）輔料冰糖（適量）生薑（適量）啤酒（適量）八角（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳焯水沸騰煮8...

食材明細主料豬腳（一斤半）花生（250g）黃酒（2瓶）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）桂皮（1塊）香葉（4片）八角（5顆）小米椒（6顆）生薑（2塊）大蒜（半顆）冰糖（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗...

食材明細主料豬蹄（半隻）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃酒燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切好。2、倒入鍋裡焯水5分鐘撈起沖洗乾淨。3、鍋...

“豬蹄膠原蛋白對孩子家人都身體好”食材明細主料豬蹄（2個）冬瓜（適量）輔料蔥（顆1）姜（顆1）蒜（塊1）幹辣椒（適量）白糖（匙2）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒啤酒燉豬蹄冬瓜的做法步驟1、鍋裡方入糖...

食材明細主料豬蹄（2個）輔料花生米（1把）啤酒（1罐）調料蔥白（1顆）姜（5片）八角（2顆）香葉（1片）生抽（20ml）老抽（10ml）料酒（20ml）鹽（適量）冰糖（2小塊）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄處...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒醬香豬蹄的口感非常好，它主要是用啤酒作為食材做成的，這個豬蹄之所以好吃是因為它用了啤酒與醬，它們都是能夠提高食...

“冬天到了，要多吃硬菜才可以。週末燉了豬蹄，用紅酒燜的，養顏美容聖品啊。好吃的來。4個豬蹄有點多，鍋都裝不下了。姐妹們，大家都美起來吧。”食材明細主料豬蹄（4個）紅酒（1杯）蔥（一段）姜（3片）八角（1...

“豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老；這可以道美容菜。”食材明細主料豬蹄...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：適量輔料白糖：少許鹽：少許老抽：少許醬油：少許姜：適量蔥蒜：適量八角：適量芝麻：適量啤酒：一瓶具體步驟1.豬蹄洗淨焯水，切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料啤酒：250ml豬蹄：1個輔料蔥白：適量香蔥：適量冰糖：適量紅燒醬油：適量醬油：適量開水：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.將豬蹄洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在是炎熱的夏天，下班回家之後喝瓶冰啤酒那是非常好的享受，啤酒有開胃助消化的作用所以喝少量的啤酒對人的身體也是很...