主料
輔料
具體步驟
1. 豬蹄洗淨焯水,切塊
2. 鍋裡放油加冰糖炒糖色,下豬蹄翻炒至上色
3. 加老抽和醬油炒至上色,加適量的鹽翻炒均勻
4. 放姜、蒜、八角炒下,倒入啤酒至淹沒,然後加一個蔥結,大火煮開後調小火,慢慢燉~
5. Finally,直到香味出來,直到你忍不住要吃了,就完工了。