關於石板釘釘怎麼做好吃的知識

食材明細主料肉餡（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料醃韭菜花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）酒（適量）蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石板釘釘的做法步驟1、肉餡準備好。2、鵪鶉蛋洗...

“家常菜---醬燜釘螺。我家很喜歡的一道菜，每次都要多炒一些，下酒下飯都不錯。”食材明細主料釘螺（800克）青椒（1個）辣椒（適量）輔料油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜釘螺...

“以前我很喜歡吃釘螺，但是看到電視報道很久沒有吃了。雖說有寄生蟲但是煮久一點還是沒有問題的。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽；它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸...

食材明細主料釘螺（3斤）鴨腳（兩斤半）竹筍（1.5斤）豆腐仔（250g）調料香葉（3～5片）桂皮（5g）八角（3～5個）草果（3個（去籽））冰糖（一塊5）二荊條（3個）紅999火鍋底料（30g）豆瓣醬（20g）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時...

食材明細主料釘螺（1000克）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）食鹽（半勺）花椒粒（30粒）幹辣椒（5個）料酒（1勺）清水（適量）姜（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的...

“海釘螺某人很喜歡吃這種螺，這種最多寄生蟲，故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）...

“做菜剩了些邊角碎料，本著勤儉持家、珍惜食物的心態，廢物利用，苦思冥想做出這道一一門釘豆腐。總結一下：1.團好直接蒸製法不用油更附合健康飲食的理念。2.煎製法內部不太熟，要再蒸一下或燉...

“釘螺好吃😋極了做起來既方便又快捷是親們的首選小吃噢”食材明細主料釘螺（500g）蔥（10g）姜（5g）蒜（20g）麻辣底料（適量）輔料糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣釘螺的做法...

“老公很喜歡吃釘螺，今天又買來了釘螺，說是要燒釘螺湯。”食材明細主料釘螺（500克）輔料大蔥（2根）姜（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）釘螺湯的做法步驟1、買來的已經夾了屁股的...

“門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統小吃。因為形狀像古時候城門上的門釘而得名。北京的名小吃，許多都與慈禧太后有關係，門釘肉餅也不例外。一日，御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡的點...

食材明細主料豬肉餡（500克）麵粉（適量）輔料洋蔥（250克）配料白胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（一小勺）鹽（適量）黃幹醬（兩勺）生抽（兩勺）雞精（適量）花椒水（100ML）油（兩勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）門釘肉餅...

“這道菜十分簡單，味道酸辣，微甜，煮法簡單。注意，1，釘螺屬於海田生物，有寄生蟲，需洗多遍，直到洗螺水邊清澈為止，這裡湯很重要，用過很多湯覺得高湯和啤酒是最好用的，湯尤其重要，3，釘螺需要煮稍微久一...

“非常好吃的一道下酒菜，價格很便宜，製作簡單，味道鮮美”食材明細主料釘螺（800克）杭椒（2個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗...

食材明細主料釘螺（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蠔油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒釘螺的做法...

食材明細主料釘螺（適量）啤酒（1罐）白糖（適量）辣椒（8個）蠔油（2滴）蒜（4個）蔥（一小段）輔料甜麵醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒炒釘螺的做法步驟1、洗乾淨、我是在水龍頭直接一個個衝的2、煮...

“門釘肉餅---據說是慈禧喜歡吃的一種食物。因為外形很像宮廷大門上的門釘而得名。現在算是老北京的一道名小吃，應其味美又經濟，是很受老少青睞的傳統清真食品。”食材明細主料麵粉（300克...

“因為比較喜歡吃辣，飯店做的太淡，所以自己嘗試了。”食材明細主料螺釘（500克）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（3塊）麻椒（2勺）花椒（1勺）大料（2個）新鮮紅米椒（5個）香葉（5棵）麵醬（5勺）幹辣椒（3個）麻油（0.5勺）十三香（0.5勺）料酒（4...

“水晶門釘是老北京宮廷小吃，成品顏色白淨、呈半透明狀。表皮是用生粉和澄面製成，內餡則是用山楂糕、瓜子仁、葡萄乾、花生仁和著白糖和糖桂花搓成的，水晶門釘外皮白白嫩嫩，內餡鬆軟油潤。...

食材明細主料釘螺（270克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香釘螺的做法步驟1、食材：釘螺（已清洗）、薑片、香蔥、豆瓣醬2、將已...

“這裡說的釘螺是一種生活在海里的，外形像釘子的螺類食物”食材明細主料釘螺（適量）輔料黃豆醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）蔥頭（適量）老酒（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬炒...

“以前在外吃別人做的，今天咱自己動手，這是第二次做，感覺做著不難，口感又好，家人喜歡，跟大家分享一下！這個比例大約能做16個門釘，麵糰要軟，肉餡要攪拌上勁好吃，我是先把牛肉餡在案板上剁了剁才開...

盤中的釘螺有時候會讓你束手無策，如果一味地吸釘螺的大口端，有時候哪怕用再大的力氣螺肉也會無動於衷。買了釘螺回來，炒出來的釘螺令人垂涎三尺，但是這個東西要是沒有訣竅你是吃不到的。那...

“突然特別想嘗試一下醬爆釘螺和麻辣小龍蝦，先來個簡單的試下水，口感完美哦！”食材明細主料釘螺（1斤）輔料小米辣（3個）蔥花（1顆）蒜瓣（3個）姜（6片）豆瓣醬（適量）糖（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料釘螺（一斤）輔料酸筍（半斤）調料油（適量）姜（一小塊）香葉（一片）醬油（適量）蠔油（適量）小米辣（2個）米酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。...

食材明細主料釘螺（500g）輔料姜（一小塊）白酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜瓣（2個）辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼釘螺的做法步驟1、釘螺叫老闆處理好，拿回家清洗乾淨姜切絲，適量...