釘螺湯怎麼做|釘螺湯的做法

“老公很喜歡吃釘螺，今天又買來了釘螺，說是要燒釘螺湯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

釘螺湯的做法步驟

• 1、買來的已經夾了屁股的釘螺。

• 2、清洗乾淨的釘螺

• 3、鍋裡放清水，再倒進釘螺，加薑片

• 4、準備的蔥切段

• 5、放進蔥段，再翻炒一下，大火把水燒開就可以了。

• 6、裝盤開吃了

小竅門

釘螺放在鍋裡用大火把水燒開後，釘螺就可以裝盤吃了。