網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 《油酥三角焙子》 油酥三角焙子怎麼做|油酥三角焙子的做法 內蒙呼和浩特青城老字號
    發表於:2024-01-07
    “明朝隆慶年間,土默特部落的首領阿拉坦汗在大青山之陰、黃河之濱模仿元大都破土建城,這座城池具有八座城樓和一座琉璃金銀殿。無數能工巧匠耗時三年竣工,起名“呼和浩特”,意思為青色的城...
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “來了來了,今日份小餅乾已出爐。一開烤箱椰香濃郁撲鼻,好吃同時顏值還很高哦,吃起來酥酥脆脆,口感一級棒,一口一個剛剛好,好吃到掉渣!”食材明細麵糰黃油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)鹽(0.7g)低筋麵粉...
  • 油豆角燒茄子怎麼做|油豆角燒茄子的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料油豆角(適量)茄子(三個)輔料幹蔥(一個)蒜末(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒茄子的做法步驟1、幹蔥,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋後...
  • 熬酥油的做法 烘焙也離不開它--熬酥油 熬酥油怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和羶味。精製後的...
  • 三角酥糖包怎麼做|三角酥糖包的做法
    發表於:2024-02-29
    “在美食家看到很多的朋友介紹做各種各樣的甜味餡料,多以芝麻、花生、葵花籽仁等果仁粉碎後,再加白糖等予以調製。偶然的發現,讓我找到一個方便的方法。【徐福記酥糖】有各種口味,將其作為...
  • 油三角塞肉怎麼做|油三角塞肉的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料油三角(250g)鮮香菇(3只)豬肉末(100g)輔料黃酒(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)老抽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油三角塞肉的做法步驟1、所有食材2、鮮香菇洗淨切小丁...
  • 奶油夾心號角酥怎麼做|奶油夾心號角酥的做法
    發表於:2024-01-03
    “帶酥皮的甜品,總是特別惹人喜愛,比如說牛角酥。今天介紹的這款INS網紅號角酥,不但有牛角酥般酥脆的外殼,還有細膩柔滑的卡仕達奶油醬夾心,好吃到讓人舔手指。而且開酥的過程相對簡單,接下...
  • 三炸油辣子怎麼做|三炸油辣子的做法
    發表於:2024-02-23
    “我家裡常備的調味品,無論是拌冷盤還是拌麵條亦或包子餃子的蘸料,都離不開它,只需一小勺就能立刻改變菜的味道,提香增鮮,好用極了!”食材明細主料辣椒末(適量)輔料花椒麵(適量)芝麻(適量)配料油(適...
  • 油豆角餡包子怎麼做|油豆角餡包子的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單美味,鬆軟餡香,好吃過癮!”食材明細主料麵粉(適量)幹油豆角(兩把)輔料油渣(一把)蔥(一把)酵母(少許)純淨水(少許(40多左右))蒜(一把)調料橄欖油(少許)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工...
  • 油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “茄子準備2個或4個,切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子(2)輔料麵粉(5碗)蔥花(一小塊)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨(不需去皮)2切...
  • 嶺南三角酥怎麼做|嶺南三角酥的做法
    發表於:2024-01-05
    “嶺南三角酥是用嶺南蛋撻皮製成,成三角形,成品層次清晰,入口即化”食材明細主料嶺南酥蛋撻皮(12張)蓮蓉(50克)輔料雞蛋(1只)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嶺南三角酥的做法步驟1、將嶺南酥...
  • 蝴蝶酥的做法 烘焙邊角料變美味點心——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “我想大家和我一樣,都有這樣一個苦惱,就是用飛餅做蛋撻後,剩下一堆邊邊角角的飛餅皮,不知道怎麼處理。其實這些邊角料不但可以再做成甜點,還可以做成漂亮的甜點,這個蝴蝶酥就是非常簡單的方...
  • 油炸酥角怎麼做|油炸酥角的做法
    發表於:2024-01-04
    “今天搗鼓了一天,從炒花生開始做,炸了一大盆油角。油角相信是年味中最深刻的回憶了。新年最喜歡吃油角,尤其自己做的更有過年氣氛味道自己做的怎麼也喜歡,包好之後一起下油鍋炸起來。。留...
  • 三角粽子的包法怎麼做|三角粽子的包法的做法
    發表於:2023-12-31
    “傳說粽子是為了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,為怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用粽葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說,但粽葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味...
  • 烘焙寶典——怎麼用油和麵粉調油酥
    發表於:2021-02-24
    說到油酥,大家一定並不陌生。比如,尤其被女性和小朋友們所喜愛的核桃酥、拿破崙還有月餅等等小甜品都是用到了油酥。不過,知道如何用油和麵粉調油酥的人並不多。那麼今天小編就來為大家詳...
  • 三角蜜棗棕的做法 【端午.粽子篇】三角蜜棗棕 三角蜜棗棕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這是我第二次包粽子,去年包過一次,因為是第一次包,沒敢買太多原料,所以包的也沒過癮,今年包的很多,送給朋友好多。因為家裡就我自己一個人吃,吃不了那麼多。這種蜜棗棕子是從媽媽那裡學來的...
  • 紅燒三角油豆腐怎麼做|紅燒三角油豆腐的做法
    發表於:2024-02-27
    “素食,蔥香”食材明細主料油豆腐(250g)輔料蔥(適量)菜油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒三角油豆腐的做法步驟1、三角油豆腐,豆製品,植物蛋白2、小蔥,多一點,切...
  • 油酥辣子怎麼做|油酥辣子的做法
    發表於:2024-01-09
    “在四川,不吃辣怎麼行。煮麵條要辣,炒菜要辣,拌菜要辣,煲湯也有辣味。在家制作一款油潑辣子,隨時隨地都可以使用,方便快捷,為菜色增加香味。”食材明細主料幹辣椒(適量)芝麻(適量)芝麻油(適量)菜籽...
  • 油酥果子怎麼做|油酥果子的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個是小時候過年才能吃到的東東小孩都很喜歡呢”食材明細主料麵粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)菠菜汁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥果子的做法步驟1、麵粉用...
  • 黃油版三色蛋黃酥怎麼做|黃油版三色蛋黃酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “蛋黃酥~幾乎是每年的月餅季,必做的美食,天氣還是如此的炎熱,廚房的溫度更是不低,可抵擋不住美食的誘惑的我,還是忍不住做了心心念唸的蛋黃酥,成品還算不錯哦。”食材明細水油皮中筋麵粉(135...
  • 椰蓉三角酥的做法 微甜不膩的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “微甜不膩的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的餅乾胚,蘸滿椰蓉再烘烤!從裡到外都透出濃濃椰香!下午茶不容錯過的小餅乾!一杯清茶,吃再多也不會膩!需要冷凍定型後再烤制,可以多做一些整形好冷凍,想吃取出...
  • 羊角酥的做法 【開封】酥餅-羊角酥 羊角酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “羊角酥,還是比較像的,用了一個擀餃子皮的工具,就能搞定”食材明細主料油酥麵糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
  • 迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(400克)水(230克)紅糖(20克)輔料酵母粉(4克)酸奶(1勺)糖(10克)澱粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你糖三角的做法步驟1、麵粉400克,水230克,安琪酵母粉4克,糖10克,酸奶(只用一...
  • 油三角炒芥菜的做法 快手小炒-油三角炒芥菜 油三角炒芥菜怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料芥菜(一顆)輔料油三角(適量)大蒜(一瓣)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油三角炒芥菜的做法步驟1、菜清洗乾淨。2、菜葉和菜梗分好。3、油三角對半切備用。4、菜梗先...
  • 油酥餃子的做法 【潮汕】油酥餃子 — 年味 油酥餃子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “潮汕習俗會在每年的春節都做上一些油酥餃子來供奉神明和祖先,每一代都在傳承著,我在每一年的年末也會折騰上一些”食材明細主料餃子皮(380克)白砂糖(100克)熟白芝麻(30克)輔料花生(180克)芝士...