自己做的雞蛋小麻花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.所以的材料拌在一起

2.揉成團

3.擀成片裝，橫切成條

4.把面搓成長條，兩頭上勁

5.再對摺，就扭在一起了

6.也可以在上勁，對摺就成麻花了

7.放入油鍋，中小火，炸至金黃就可以了

烹飪技巧

麵條儘量切細些，這樣炸出的麻花才更酥脆