1、瓠子兩根(除皮)
2、除子切菱形塊
3、買好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以
4、青紅椒切塊,,配色
5、把姜蒜(切片切末均可)豆瓣醬放入鍋煸香加水(水適量)在放入切好的瓠子牛肉青紅椒(調味上醬油色,燒好上色也可以)十三香放一點就好,燒3分鐘湯汁快乾了就OK
6、這道菜在家做好是蠻簡單(也蠻普通的一道菜哦)手機照的有點暗啊,,呵呵,請見諒了