超簡單的列巴做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 除油之外的主料和成麵糰

2. 麵糰揉勻後放少許植物油或黃油，揉勻放溫暖處發酵。我把面放酸奶機裡發的，很方便。

3. 發至兩倍大拿出揉揉，擀成片，上面可以放上葡萄乾和核桃，捲起來，收好口放烤盤中。

4. 進烤箱發酵至兩倍大，取出劃兩刀，刷麵漿。麵漿做法請參見其它菜譜。

5. 烤箱170度，30分鐘

6. 切開，開吃！

烹飪技巧

參考好幾個菜譜加實踐摸索，發現做列巴不用像做蛋糕一樣用料精確，完全可以按自己的喜好來，喜歡吃硬一點就少放牛奶，喜歡軟一點就多放點，我一般和到不粘手，少硬一點，