95℃。紅茶是中國的第二大茶類,與其它茶區別是紅茶是全發酵茶。品質好的紅茶和品質差的紅茶有這些區別。
1、品質好的紅茶比較完整,差的紅茶比較碎,含參雜了一些其他的物質。
2、好的紅茶泡出來的茶湯是澄清的,差的紅茶則是渾濁的。
3、好的紅茶喝起來帶有回甘,差的紅茶則是澀味。