關於麻辣豬肉的知識

食材明細主料前腿肉（適量）輔料麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）蒜苗（適量）配料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬肉的做法...

食材明細主料熟豬頭肉（一塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬頭肉的做法步驟1、材料：熟豬頭肉2、花椒3、幹辣椒、蔥段4...

“豬肝的營養價值很高，其核心功效為：增強視力，因含有豐富的維生素A；預防貧血，因含有豐富的鐵元素；營養神經，因含有維生素B12，可以滋養神經，改善失眠等問題，的確是好處多多。今天做了一個麻辣口味...

食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒麵（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖...

“過年冷盤我家都是自己做，豬心買生的便宜自己做還放心，這樣拌的真的很好吃！”食材明細主料豬心（1個）姜（1塊）鹽（適量）大料（2朵）熟花生米（適量）陳醋（少許）輔料大蔥（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（適量）辣椒油（適量）...

“一道麻辣開胃的佐餐下酒小菜。”食材明細主料豬心（1個）嬾芹菜（80克）輔料八角（2只）桂皮（2小塊）香葉（3片）大蔥（1段）料酒（2湯匙）姜（3片）蒜（1瓣）幹辣椒（5只）花椒（25粒）醋（2湯匙）老抽（半湯匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（少許）鹽（...

食材明細主料豬後腿肉（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）魚露（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）白芝麻（適量）蜂蜜（適量）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣...

食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豬手的做法步驟1、豬腳浸泡去...

“麻辣，鹹鮮。”食材明細主料餛飩皮（適量）平菇豬肉餛飩（適量）輔料竹鹽海帶芽湯料（適量）鹽（可選）小米椒（2個）香菜（適量）蒜黃（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣平菇豬肉餛飩的做法...

“我這是氽過水的豬肝，只因愛吃熟透了的，也不喜歡豬肝切後那種粘粘的狀態，所以就過開水了。朋友不要見笑，煮豬肝還氽水。喜歡吃鮮嫩的不用氽水，直接放進湯汁裡煮入味就行。”食材明細主料豬...

食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料辣椒麵（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣豬蹄的做法步驟...

“非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手（三隻）輔料蔥（半根）姜（三片）紅辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）原味...

“天氣越來越熱了，吃飯都沒有心情了。食慾有很大的下降，我家好幾天沒有正式開火做飯了。我這個專職【餵豬】的伙伕快要下崗了。每天就是簡簡單單的做上一點點，還會有剩菜剩飯，第2天我還要...

“喜歡辣的可千萬別錯過這美味，必定不會讓你失望。”食材明細主料豬肉（500g）幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（3勺）蠔油（2勺）砂糖（1勺）香葉（4片）八角（2個）蒜片（2瓣）姜（適量）輔料白芝麻（適量）麻椒油（少許）花椒粉（1小勺）...

“麻辣，酸爽，吃一個餃子，喝一口湯，過癮。”食材明細主料餃子皮（適量）胡蘿蔔香菇豬肉餡兒（適量）輔料香菜（適量）蒜黃（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）煮...

食材明細主料豬脷（一條）輔料大蒜（適量）生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）辣椒段（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）胡椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣豬脷的做法步驟1、豬舌洗淨...

食材明細主料豬肺（適量）青椒（適量）米椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）蔥（適量）火鍋底料（30克）豆瓣醬（一勺）大蒜頭（適量）花椒（適量）姜（適量）輔料啤酒（一罐（500ml)）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）醋（少許...

食材明細主料豬血（適量）輔料青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬血...

食材明細主料豬皮（一斤）輔料幹辣椒（適量）調料味極鮮料酒耗油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）麻辣豬皮的做法步驟1、肉皮摘洗乾淨，焯水過水，在放鍋中煮三十分鐘。放...

“豬肉皮-----美容的好東東。炎熱的夏天涼拌一下，酸酸辣辣QQ的，再配上一杯啤酒。絕倫兒！”食材明細主料豬肉皮（300g）輔料大蔥（1根）大蒜（半頭）香菜（若干）配料老乾媽辣椒醬或辣椒油（適量）香油（適量）陳醋...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（1000g）輔料花椒（2g）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）姜（5塊）幹辣椒（30g）孜然（2g）調料植物油（50g）鹽（8g）生抽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）一小時...

食材明細主料豬蹄（1500g）紅99火鍋底料（120g）輔料大蔥段（適量）幹辣椒段（適量）料酒（適量）薑片（4片）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣豬蹄的做法步驟1、大蔥切3~5釐米長的段，薑切片，開啟紅99火鍋底...

“豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。血豆腐向來以營養豐富、口感鮮...

“夏日炎炎，進廚房就是一身汗，但是作為一個吃貨又無法抵禦美食誘惑，媳婦想吃麻辣豬腳咯，好吧！在家試著自己用最簡單的方法做，沒想味道還真是棒棒噠！”食材明細主料豬腳（3根）輔料姜（1個）大蔥（2根）料...

食材明細主料豬腳（2個）輔料大蔥段（適量）厚薑片（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）白扣（適量）草果（適量）花椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞精（適量）白芝麻（適...