關於西蘭花的知識

食材明細主料西蘭花梗（2個）雞內臟（2付）輔料幹辣椒（3個）蒜末（適量）料酒（1匙）生抽（半匙）糖（1茶匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花梗炒雞雜的做法步驟1、原料圖2、西蘭花梗切片，雞內臟處理乾淨...

“西蘭花營養豐富，比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。品質柔嫩，纖維少，水分多，味甘鮮美，食用後很容易消化吸收。牛蒡為中國古老的藥食兩用食物蔬菜，它是一種可以幫助身體維持良好工作狀態的溫和...

“這是送給禾苗的生日禮物。”食材明細主料西蘭花（適量）雞胸肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）脆皮腸（適量）枸杞（適量）食用油（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蓉蓉西蘭...

“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美...

食材明細主料雞肉（適量）茴香（適量）西蘭花（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茴香雞片西蘭花的做法步驟1、鍋裡注入清水燒開，放少許鹽與油。2、把西蘭花倒入焯熱。3、撈起盛入碟中備用...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼...

“還是吃河豚肉乾，這次嘗試一下的新的做法，用西蘭花和紅線椒來配，用蠔油來提鮮，效果真的不錯，一個字，鮮美，非常鮮美。”食材明細主料西蘭花（適量）輔料河豚魚乾（適量）紅椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、...

“蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，是身體虛弱以及病後需要調養的人極好的食物。西蘭花...

食材明細主料米飯（1碗）輔料香腸（1根）西蘭花（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花雞蛋腸炒飯的做法步驟1、西蘭花焯水，香腸切好備用2、雞蛋里加鹽，少許水，煎成小塊3...

“西蘭花口感清爽，味道鮮美，是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等，被譽為“蔬菜皇冠”。現代研究表明，西蘭花含硫...

“回國的時候吃了一道菜，叫菠蘿油條蝦。將基圍蝦仁包在油條裡，然後炸，最後用美乃滋和菠蘿來調味。非常非常地香。所以今天學來，做給T吃。T是不愛基圍蝦的，所以換了三文魚；也不愛菠蘿，所以用了...

食材明細主料雞雜（適量）輔料西蘭花（1棵）配料姜（適量.）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜炒西蘭花的做法步驟1、主材料.2、用開水焯一下待用。3、用姜蔥起鍋。4、...

“這個菜好醜,但很下飯,呵呵！”食材明細主料酸菜（適量）西蘭花（適量）五花肉（適量）輔料姜蒜片（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜西蘭花炒肉的做法步驟1、...

食材明細主料西蘭花（二個）生魚（一條）輔料姜（適量）蒜頭（5）配料鹽（1茶匙）蠔油（2茶匙）麻油（適量）糖（適量）玉米澱粉水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西蘭花炒生魚片的做法步驟1、將生魚起魚肉，切好，加...

“大愛西蘭花可惜沒看到蝦仁或者帶子就只能炒蟹柳了”食材明細主料西蘭花（適量）菜花（適量）蟹柳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蟹柳的做法步驟1、這是原料。2、西...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）杏鮑菇蓋西蘭花的做法步驟1、準備食材，洗乾淨...

食材明細主料西蘭花（235克）花生米（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒西蘭花的做法步驟1、材料：西蘭花、花生米2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。3、隨後，將...

“遠在外地不能回家過節，中秋節那天收到了媽媽寄來的包裹，都是一些我喜歡吃的東西。家住海邊，也吃慣了海鮮，最愛的就是泥蝸了，老媽給我寄了4瓶醃製好的泥蝸過來，真的好好吃呢！以前在家的時候...

食材明細主料西蘭花（1棵）黑木耳（少許）雞肉（100克）輔料洋蔥（少許）紅椒（少許）姜（小塊）蒜（4瓣）配料油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥雞絲西蘭花的做法步驟1、雞肉洗淨、切絲...

“一連下了幾天的雨，往菜市場一看，蝦挺鮮。配上西蘭花。有營養又鮮味十足。”食材明細主料西蘭花（一顆）鮮蝦（適量）輔料胡蘿蔔片（適量）蔥段（少許）薑絲（少許）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞粉（適量）蠔油（適量）清...

“在外國最常吃的就是意麵了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麵（適量）輔料鮮奶油（100ml）西蘭花（若干朵）火腿片（3片）洋蔥（小半個）黃油（適量）橄欖油（適量）巴馬乾酪（適量）配料大蒜（適量）鹽（適...

“這次的飯是我瞎琢磨出來的，大概依據了一些煲仔飯的原理吧，不過這樣說會做煲仔飯的人恐怕要鄙視了，不過鄙視就鄙視吧，咱做的雖然不是正宗的煲仔飯，但味道也是很不錯滴，而且材料多，營養豐富，絕...

“培根蘑菇西蘭花是一道快手混搭下飯菜。營養豐富，口味鮮美，老少皆宜。也是一道適合上班族帶飯的便當。”食材明細主料培根（200g）口蘑（100g）西蘭花（100g）輔料雞精（2g）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味...