關於杏仁藍莓QQ貝果的知識

“最近特別喜歡看國外的美食書籍瞭解世界各國的美食文化是一件非常有趣的事當看到美國的貝果立馬被這款健康的麵包所吸引低糖低油的特色並不複雜的製作方法無需費力的揉麵和長時間的發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麵粉：500g細糖：15g鹽：8g水：250cc藍莓果醬：50g新鮮酵母：12gB.水：1000cc砂糖：40g輔料具體步驟1.將高筋麵粉、細糖、鹽，倒...

“材料清單看起來好長，感覺很複雜的一款下午茶點心，真的備齊材料動手做，到成品出爐也就一個小時左右。材料也是手邊就有的，不需要刻意去買，有朋友來家裡做客，端上一份剛出爐的熱乎乎的派來，一...

“貝果有著一般麵包沒有的綿綿嚼勁，是一種源於以色列猶太民族傳承的半硬式麵包，口感是超級的好，而這款杏仁焦糖貝果中捲入自制焦糖，表層還撒上了足量的杏仁片，味道真是棒極了。”食材明細主...

“今天趕上休息，抽時間製作了一款美味的蝦仁沙拉。這款沙拉主要是給我還不到兩歲的小寶寶做的，所以胖子特意選擇了小寶非常喜歡吃的藍莓果來搭配蝦仁製作沙拉，用的沙拉醬選用的是丘比沙拉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：100鹽：1/6小勺糖粉：20雞蛋：1個可可粉：20杏仁粉：40低粉：120鮮奶油：2大勺糖：50輔料具體步驟1.做撻皮，軟化的黃油用100g打蛋...

“果凍，是MM們的最愛，也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦！超級簡單，就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料QQ糖（一袋）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“超級誠意的用料。口感：一層甜酥麵糰、一層無丁點麵粉的奶油杏仁餡、一層薄薄的草莓醬、一層滿滿的奶油草莓外加一層糖粉；分量：8寸派模”食材明細派皮黃油（50g）低筋麵粉（100g）糖粉（45g）蛋黃（1個...

“喜歡吃費南雪的香甜。來一塊做下午茶，在泡一杯咖啡美美享受。也是第一次做費南雪，感覺成功率是百分百的吶。口感酥脆加綿軟多層次的。用學廚的模具脫模真是利索啊，盤子裡光光的吶。模具...

“在烘焙界，藍莓瑪芬蛋糕可謂是“甜寵”。小巧可愛的外形，彷彿一顆渾圓迷你的蘑菇。表面色澤金黃誘人，撒上晶瑩透亮的糖粉。若隱若現的藍莓如同高掛於深邃夜空裡的繁星，閃耀熠熠光輝。當香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A無鹽奶油：40低筋麵粉：50牛奶：65香草粉：5輔料B細砂糖：40C杏仁碎：適量D藍莓果醬：適量E全蛋：4個具體步驟1.烤盤中鋪油紙，將C料均...

“昨晚看到家裡的幾盒藍莓還沒有吃，稱了下380克……一頓吃了吧，有點膩，不吃吧，怕壞了。正好想吃麵包了，搭配個藍莓果醬。先洗了兩個小玻璃瓶，心想兩瓶裝滿，剩下的就直接吃掉~什麼都不抹，不過了...

“一口外酥裡嫩的天貝配上軟嫩香甜的火龍果，在嘴巴里冷熱酥嫩，嚼起來全是滋味，糾結不？您的“胃”忍不住說道：“嘴巴”，你嚼夠沒有啊？快點吞下來讓我也嚐嚐吧！^_^”食材明細主料天貝（100克）火龍果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200胚芽：50藍莓幹：50輔料水：158細砂糖：10鹽：4酵母：4具體步驟1.高粉、胚芽、酵母、糖等先混合均勻，加入水和麵成一個光滑...

“冬天，很多人都喜歡打火鍋，一家子圍著熱騰騰的火鍋，任意“打撈”自己喜歡的美味，既暢快，又有氣氛。可是吃多了，有時總會出咽喉不適，嗓子就會不舒服，老想咳嗽，這種時候，喜歡食療廣東人總會煲上一...

食材明細主料低筋麵粉（45克）黃油（30克）蛋黃（80克（約4個））蛋白（120克）細砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黃20克））藍莓醬（適量）輔料新鮮芒果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果藍莓卷的做法步驟1、黃油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：58蛋白：39糖：26黃油：8杏仁粉：43低粉：11糖粉：13藍莓果泥：60魚膠片：4水：45樹莓果泥：83淡奶：83ml魚膠：7輔料具體步驟1.【杏仁海...

“推薦一款鬆軟香甜的早餐包，因為加了孩子們最喜歡的藍莓果醬，酸酸甜甜，搭配水果牛奶，作為早餐不僅能補充能量，而且開胃健脾，容易消化，能促進新陳代謝，特別適合老人和孩子們吃。”食材明細主料...

“布丁Pudding在英國，任何的甜品都可被稱為Pudding，而狹義的布丁是一種半凝固狀的冷藏甜品，有點類似於果凍。布丁中常用的增稠凝固劑主要有：吉利丁片、魚膠粉、食用明膠粉和瓊脂（洋菜），從做成...

“藍莓上市了，現在正是熬醬的好時候，趁著價格實惠，多買點，做些果醬慢慢吃。今天給大家分享的做法是免醃製的，鹽水泡洗乾淨後，撈起放入料理機攪碎，然後倒進鍋裡，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多...

“今天和大家分享一個由藍莓果醬和藍莓果乾做的護眼明目的貝果.給眼睛充分的營養,就從一天的早餐開始吧!”食材明細主料高筋麵粉（300G）藍莓果醬（50G）藍莓果乾（50G）鹽（4G）糖（20G）發酵粉（3G）溫水（150M...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛油：50蛋黃：1個砂糖：50低筋麵粉：100蛋白：1個杏仁碎：20藍莓果醬：適量輔料具體步驟1.牛油要提前從冰箱取出，在室溫下放軟後加...

食材明細主料白砂糖（100g）新鮮藍莓（500g）輔料新鮮檸檬（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗乾淨瀝水2、藍莓倒入鍋中開小火先加入一半的糖3、用鍋鏟攪拌均...

“貝果麵包是很健康的一種麵包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麵包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口...

“酸甜的滋味，點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓（500g）藍莓（100g）輔料檸檬汁（70ml）冰糖（250g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨，去蒂，瀝乾，然後切半備用...