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到了廣西不可錯過的小吃推薦|廣西風俗特產小吃都有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.65W

廣西地區在近幾年的時候也非常受到大家的重視,很多人都會前往廣西欣賞一下當地的美景,品嚐一下當地的美食,並且一些小吃是在其他城市吃不到的,今天我們就來說一說廣西風俗特產小吃都有哪些?

廣西風俗特產小吃都有哪些?到了廣西不可錯過的小吃推薦

廣西風俗特產小吃都有哪些

1.黃田扣肉

扣肉這道菜,相信全國各地基本上都有,大家也都吃過,但是味道最正宗的要數廣西賀州地區的黃田扣肉了,這和我們平時吃的扣肉卻完全不相同,都是雙排的扣肉,並且裡面還會有芋頭,芋頭夾雜著豬肉的味道,軟軟糯糯,又非常的鮮美,肉經過了長時間的烹飪之後,也會變得肥而不膩,入口即化,配上一碗米飯的話,讓人食慾大開。

2.糯米豬血腸

豬血腸在東北地區是非常常見的一種食物,然而在豬血腸裡面加入糯米的話,只有廣西地區才會有的特色小吃,並且有的會在製作豬血腸的過程當中加入一些花生來提升豬血腸的口感,一般在大街小巷都會有售賣糯米豬血腸的味道和口感也都非常的好,價格也十分的便宜。

3.白切雞

白切雞不僅是廣東地區才有的一道特色美食,在廣西地區,這也成為了一道招牌菜,白切雞講究的並不是雞的製作方法,而是蘸料,一個白切雞好不好吃的話,最主要的就是要看蘸料的味道,並且這裡製作的白切雞,肉的口感也是非常鮮嫩可口的,並沒有雞肉原有的柴。

4.螺螄粉

說了這麼多之後,自然不能落下螺螄粉,螺螄粉在近幾年風靡了全國各地雖然味道有一些獨特,但是喜歡吃螺螄粉的人卻越來越多。

廣西風俗特產小吃其實還有很多,但並不能一一給大家介紹了,畢竟想要介紹完整的話,需要很久的時間,廣西地區的口味一般除了酸之外還有辣酸辣的結合,也是非常的奇妙,對於喜歡吃酸辣口感的朋友來說,到了廣西地區之後,一定要品嚐一下螺螄粉。