關於奶油芝士意麵的知識

“晚上一個人在家，想吃點好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有濃濃的湯汁還想省事少工序少洗盤子。那麼可以搭配各種餡料湯汁，做起來簡單又快手的各式意麵絕對是你的不二之選~今天靖...

“這款“培根芝士意麵”，與番茄牛肉意麵、雞肉白汁意麵一樣，是義大利經典意麵之一。正好想做很久了，今天應景兒，來上一盤，太好吃了！”食材明細主料全麥意麵（1人份）培根（60g）紅椒（1/2個）洋蔥（1/3個）蘑...

“義大利麵除了有嚼勁的麵條本身意外，其醬料也是非常重要的。我們常吃的是以番茄為主的醬汁，烤青椒芝士醬是以奶油為主的白醬，主要用於焗面、千層麵及海鮮類的義大利麵。”食材明細主料青...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：250魷魚：250螺旋意麵：250黃車打芝士：150帕爾瑪乾酪：50白洋蔥：100輔料淡奶油：500麵粉：50黃油：100蒔蘿碎：少許白胡椒：1茶匙...

“吃多了米飯，偶爾要換換口味吃意麵。其實意麵的配菜可以很隨意，我一般用的都是手邊現有的材料。新買的香腸口感很軟，煎過以後很香，配上玉米和芝士，可以吃一碗美美的意麵了。”食材明細主料...

食材明細主料奶油乳酪（100克）黃油（90克）糖粉（50克）鹽（1/4小匙）低粉（100克）杏仁粉（30克）香草精（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶油芝士餅乾的做法步驟1、奶油乳酪軟化後，加入糖和鹽先用刮刀...

食材明細主料義大利麵（200g）牛排（2塊）輔料西芹（半根）洋蔥（6塊）番茄（半個）調料馬蘇裡拉芝士（30g）黑椒醬（1勺）番茄醬（3勺）食鹽（適量）黃油（10g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士意麵的做法步驟1、所有材...

“以前做過這款奶油芝士的麵包，家裡人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕，一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是，把這款奶油芝士麵包重新進行了配方比例調整，將剩餘的250克奶油芝士全部...

“紅薯也叫地瓜，不僅好吃還很有營養，以前都是烀著吃，蒸著吃，偶爾也炸著吃，自從有了這個烤箱，可以自己在家烤地瓜吃，今天還做了這個奶油芝士焗紅薯，哈哈~越來越升級上檔次啦～加入美食天下，生活上...

食材明細主料意麵（適量）輔料蘑菇（適量）芝士香腸（適量）洋蔥（適量）小番茄（適量）調料番茄醬（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）芝士粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士香腸意麵的做法步驟1...

“美味的水果，和最愛的芝士結合起來的芝士派，是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油（95g）糖粉（40g）低筋麵粉（160g）蛋黃（1個）鹽（2g）輔料乳酪（200g）糖粉（50g）酸奶（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（20g）黑布林（1個）甜味（...

“拉絲關鍵就是這個，味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料義大利通心粉（250g）馬蘇裡拉乳酪（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）口蘑（適量）西蘭花（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒（適量）羅...

“寶貝特別愛吃肉醬意麵，週末就滿足他的小小要求吧！”食材明細主料意麵（少許）番茄（3個）洋蔥（半個）玉米粒（少許）黃油（1塊）裡脊肉（1塊）番茄醬（2勺）輔料蒜末（若干）玉米油（少許）鹽（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（2勺）芝士（若干）...

“芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤為靈感的醬汁形狀”食材明細主料義大利麵（100克）阿根廷紅蝦（兩隻）芝士醬（100克）輔料黑胡椒碎（2克）義大利麵湯（20毫升）牛奶（10毫升）黃油（10克）洋蔥（少許）蒜片（少許）...

食材明細主料鮮蝦（適量）培根（適量）意粉（適量）芝士片（適量）輔料胡椒粉（適量）蒜香粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蝦球意麵的做法步驟1、主料準備好2、蝦洗淨去殼去黑線，芝士切丁...

“中午懶得做更復雜的菜，來一盤意麵最好，比起番茄肉醬的意麵，芝士奶油的更得我心，濃濃的奶香，刺溜刺溜，一大盤一會兒就沒了，”食材明細主料意麵（70g）香腸（一根）蒜瓣（3-4瓣）香菜（一小把）鹽（適量）奶油（兩大...

“在你又忙又累又餓的時候，快手養眼的飯菜無疑可以拯救自己，西餐很多事麻煩的活，但是也有快手又營養的，更接近中國胃的，這個芝士焗意麵就是，高大上的，提前忙活幾分鐘就可。”食材明細主料牛肉...

食材明細主料意麵（80克）香辣肉醬（適量）番茄（一個）輔料芝士碎（適量）調料油（少許）鹽（少許）番茄醬（少許）奶香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗意麵的做法步驟1、準備:意麵。2、電煮鍋水燒開放油，鹽，意...

食材明細主料龍蝦（1個）洋蔥（0.5棵）輔料牛奶（100ml）芝士（2塊）鹽（1匙）糖（0.5匙）油（1勺）蒜（3勺）姜（1勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芝士龍蝦意麵的做法步驟1、龍蝦切塊，用姜泥、酒醃製10分鐘後放入澱粉...

食材明細主料義大利麵（180g）輔料洋蔥（50g）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥芝士意麵的做法步驟1、生義大利麵開水下鍋，煮10-15分鐘。2、義大利麵煮熟後，焯出瀝水裝盤。趁熱，在意麵上放置...

食材明細主料意麵（適量）豬肉（適量）口蘑（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）芝士（適量）黑椒醬（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑芝士意麵的做法步驟1、意麵煮八分熟，撈出晾涼，...

“芝士焗意麵是一道非常流行的西餐，做法簡單，簡單的意麵加入調製過的醬料，簡單烹製後，裝入烘烤盤，蓋上一層芝士放進烤箱烘烤，等到芝士融化稍帶焦香，即可出箱。芝士香味濃郁，很受大眾尤其是小朋...

“奶油乳酪用於冰淇淋，蛋糕等，自制簡單，天然，孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶（500g）輔料凝乳酶（（小牛皺胃酶）0.1g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入...

“芝士焗意麵是流行的新寵，其做法簡單，香味濃郁，備受大眾歡迎，小朋友簡直是對它一見鍾情。另外可以根據自己的口味調配不同的蔬菜肉類，味道棒棒噠！”食材明細主料義大利麵（適量）輔料義大利麵肉...

“簡單，適合愛吃西餐的朋友們”食材明細主料義大利麵（適量）西紅柿（10個）火腿（1條）芝士（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝士義大利麵的做法步驟1、準備材料2、把...