杏鮑菇蓋西蘭花怎麼做|杏鮑菇蓋西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

杏鮑菇蓋西蘭花的做法步驟

• 1、準備食材，洗乾淨。

• 2、西蘭花掰成小塊，杏鮑菇切成薄片。

• 3、蔥薑蒜切沫。

• 4、鍋裡燒開水，放點鹽。

• 5、把西蘭花放裡面焯一下。

• 6、焯好的西蘭花拿出來放涼水裡。

• 7、鍋裡熱油，把蔥薑蒜炒香。

• 8、放西蘭花。

• 9、放鹽。

• 10、稍微放一點水，煮一分鐘。

• 11、放雞精炒好就可以拿出來了。

• 12、鍋裡熱油，把蔥薑蒜炒香。

• 13、放杏鮑菇。

• 14、放蠔油。

• 15、放糖。

• 16、放鹽。

• 17、放雞精就可以了。