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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋悶子製作方法有點像蛋羹的製作方法,雞蛋富含大量的蛋白質,茄子吃起來軟軟糯糯,加上青椒的清香味,很下飯、開胃,一個人...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋悶子是一道非常簡單的美食,做法特別的簡單,製作工藝非常的傳統,採用的是蒸的手法,雞蛋悶子這道美食想得簡單適合各種...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(200g)輔料茄子(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好,多切點蒜調味3、蔥薑蒜下鍋,將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉...
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發表於:2019-03-06
老話說,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃的餓的慌。由此可見我們從很早之前就受著飲食帶給我們的影響。眾所周知黃燜雞米飯是魯菜中十分有名的特色菜餚,同時也因為其鮮嫩的口感、醇香的味道,令人垂涎...
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發表於:2024-01-04
“通過熗炒把芥菜頭裡的辣激發出來,再悶制一夜,使辣味升級。這個辣是芥末的辣,直衝鼻腔,很竄的。這個季節正是吃芥菜頭的時候,買一個1元錢左右。”食材明細主料芥菜頭(1只)輔料花椒(少許)生抽(少...
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發表於:2024-02-26
“年前買了一包筍乾,可一直放在那裡,最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃!做過一次五花肉悶筍,可沒想到家人吃出來,問我是不是悶的豆角在裡面!嘿嘿!”食材明細主料雞肉(300g)筍乾(100g)輔料青紅椒(適量...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料童子雞(適量)香菇(適量)木耳(適量)幹辣椒(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香...
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發表於:2024-02-26
“油悶茄子,我等需減肥人群的大敵啊。。。。”食材明細主料茄子(2條)輔料蒜(4粒)配料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)糖(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油悶茄子的做法步驟1、茄瓜切...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料土雞(用量:300g)雞汁脆筍(用量:一包)輔料生薑(10g)辣椒王(50g)菜油(一勺)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊,待用!2、鍋內放菜油,將土雞炒香用小火燉...
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發表於:2019-03-19
想開快餐店?開快餐店需要投資多少錢?在餐飲大資料的推動下,如今國內的快餐店在直線的上升。人們紛紛想在餐飲這個“大鍋”中分一杯羹,但是這杯羹也不是那麼容易得到的。現如今在國內市場...
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發表於:2020-07-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜是味道很特別是一種蔬菜,我非常喜歡韭菜這種特別的味道,所以每次包餃子都會選擇韭菜餃,平時做餃子沒有太多時間,我想...
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發表於:2023-12-30
“兒時的記憶,媽媽經常做的一道菜,蒸上一碗雞蛋辣椒悶子,再蒸上兩個茄子和土豆,水靈靈的大綠茄子,起砂甘面的土豆,再拌上辣椒悶子醬,香辣香辣的,太下飯了,這是一道東北人都會做的最簡單的菜,特別...
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發表於:2023-12-27
“雞爪營養豐富,含有膠原蛋白、多種維生素和微量元素等成分,即便是懷孕的準媽媽,也可以適量食用。”食材明細主料雞爪(適量)輔料花生米(適量)朝天椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料食鹽(適量)冰糖(適量...
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發表於:2018-07-03
20分鐘左右。粽子煮好後再在鍋中悶20分鐘左右,這樣的粽子會更加香甜軟糯。煮粽子的時候最好冷水下鍋,這樣冷水在沸騰的過程中,水蒸氣可以將粽葉中的香氣更好的滲透進棕子裡,使粽香和糯米更...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞翅(14)輔料香菇(適量)熟雞蛋(六個)調料蠔油(一勺)鹽(適量)雞精(適量)生抽(1到2勺)醬油(適量)十三香(適量)啤酒(一罐)蔥段(適量)姜(適量)香葉(一片)八角(兩個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒悶...
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發表於:2020-06-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我家有一個小弟弟,因為弟弟太小,兩歲半還不能吃炒韭菜,所以我媽媽就這樣切碎了煎悶子,可口的韭菜雞蛋悶子。寶寶吃的很乖...
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發表於:2019-03-09
隨著現代人的生活節奏越來越快,很多人的日常三餐都會選擇在外就餐,在外就餐一般食用的就是快餐系列,快餐由於出餐速度快,價格實惠,葷素搭配,能夠滿足人們就餐的基本要求。在快餐行業裡,最受歡...
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發表於:2024-01-01
“過年大魚大肉吃多了,換換口味試試這個鄉野小菜,別有一番風味。”食材明細主料雞蛋(4只)尖椒(1只)輔料香油(少許)色拉油(少許)辣椒粉(半勺)許氏大醬(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋...
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發表於:2019-04-11
黃悶雞加盟其實是很多人創業的首要選擇,因為現在的黃悶雞連鎖店的發展也是很不錯的,很符合現在的消費者的餐飲需要,所以一直以來的市場也非常的廣闊,尤其是在飯點的時候,黃悶雞連鎖店裡面的...
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發表於:2019-05-13
黃燜雞米飯是一道著名的魯菜名吃。該特色小吃口感鮮嫩,香味濃郁,十分好吃。因為味道鮮美和獨特的口感,很快在全國風靡,火遍大街小巷,不管你是在哪個城市,不管在城市哪個角落,你都能找見黃燜雞...
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發表於:2024-03-02
“這道菜是黑河特色小吃,具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉(00g)熟米飯(50g)馬鈴薯澱粉(250g)雞蛋(4-5個)輔料大蒜(1頭)姜粉(2勺)鹽(雞精)麵粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)悶子的做法步...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(200克)竹筍(三根)輔料小米辣(適量)姜(適量)大蒜(適量)香葉(兩片)草果(一個)八角(一個)桂皮(一個)配料調合油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油菜籽油(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-31
“大別山臘味悶蛋鹹拼,口感勁道,臘香濃,是大別山地區鄉村農家特別的做法。一般是農村冬季醃製臘味的時候自然形成的傳統美食。”食材明細主料雞蛋(300g(悶蛋))香腸(200g)五花肉(300g)輔料鹽(50g)姜(1...
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發表於:2023-12-31
“地道的東北農家菜,香得夠味兒,辣得過癮,特下飯,拌茄子拌土豆,卷生菜卷幹豆腐太香了,吃一次就上癮,多吃一碗飯不是事兒。”食材明細主料辣椒(3個)雞蛋(1個)輔料油(適量)五香粉(適量)自制黃豆醬(1湯匙)...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.準備材料。2.光雞洗淨斬塊,蔥切段,薑切片;3.雞塊用清水燒開...