酸奶雞肉怎麼做|酸奶雞肉的做法

“看了《鋒味》，謝霆鋒用酸奶醃肉，今天也學著他用酸奶醃製雞胸肉，確實口感非常好，味道棒棒噠！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶雞肉的做法步驟

• 1、準備好食材，先將雞胸肉切丁，用生粉，料酒，生抽，鹽，酸奶，薑末醃製20分鐘。

• 2、然後再將黃瓜，胡蘿蔔切成丁備用。

• 3、冷鍋冷油將花生米炸熟。

• 4、鍋內留餘油，倒入醃製好的雞肉炒到變色後撈出備用。

• 5、再放入黃瓜胡蘿蔔丁翻炒，加入料酒，生抽。

• 6、再放入雞肉和花生米一起翻炒，熟後加入適量的鹽，醋，胡椒粉調味即可！

• 7、好吃的酸奶雞肉就好了！很適合小朋友吃哦！