誘人的叉燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨梅花肉用米酒醃製半小時

2.半小時後新增叉燒醬拌均勻

3.加完叉燒醬放薑絲，生抽，老抽，蠔油。

4.抓均勻後保鮮好放冰箱，至少八小時，中間能翻幾次最好。

5.烤箱預熱十分鐘後放肉，上下層210度20分鐘放下層，再上蜂蜜，上層210度5分鐘即可。