關於捲筒紅糖粽的知識

“來自慈實大師的創意。粽子畢竟不是北方人的傳統食品，很多人不會包或包不好。我們家的姐妹裡會弄這個的，也就我一個了，我包粽子的水平也很一般。不會包粽子是常見的事。於是粽子節，就是買...

“一年一度的端午機快到了，我們也不落後的包了幾次粽子下肚了。依然也學包2年，才能拿出來見人。看著包粽子好像容易但是沒有把握好不是漏角就是爆開“煮粥”。我的第一次就爆開了一個，真...

食材明細主料捲筒粉皮（三斤半）輔料胡蘿蔔（2個）甜薯（3個）蔥（50g）瘦肉（200g）幹木耳（20g）調料花生油（50毫升）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）捲筒粉的做法步驟1、幹木耳泡發；甜薯胡蘿...

“芝麻醬是我的最愛，用來塗麵包、做湯圓、拌麵條超級好吃。這次用來做點心，用做饅頭的方法，加入紅糖和芝麻醬，卷出新口味，卷出了美味。”食材明細主料酵母（5g）普通麵粉（300g）清水（160g）輔料芝麻油...

食材明細主料江米（500克）輔料蜜棗（少許）黑香米（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒粽的做法步驟1、江米、黑香米洗淨泡3至4小時。2、蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在...

食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗幹（適量）紅豆（適量）紅糖（適量）粽葉（適量）配料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖豆沙棗子粽的做法步驟1、粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2...

“紅糖可是女性朋友的必備佳品，既能補血養顏，還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中，趁端午佳節來臨之際，送給美食天下的所有美女們啦！”食材明細主料糯米（適量）紅糖（適量）輔料粽葉（適量...

食材明細主料糯米（浸泡一夜）（適量）輔料麵粉（適量）配料白砂糖（少許）紅糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午節紅糖粽的做法步驟1、準備好粽葉。2、糯米瀝乾，拌入少許白砂糖。紅糖加麵粉...

半個小時至三個小時。竹筒粽子比較難熟，用普通鍋煮，需要煮一至三個小時。用高壓鍋煮，需要煮半個小時左右即可。煮竹筒粽子的過程中需要將竹筒粽子逐一翻個，這樣可以使其受熱均勻。竹筒粽子...

“紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人...

“紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，紅豆的作用：1、紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，...

“甜甜的，模樣正，棒棒噠！”食材明細主料麵粉（200g）紅糖（30g）白砂糖（10g）輔料酵母（2g）溫水（90g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖捲簾的做法步驟1、溫水90克加白砂糖10克，紅糖30克，酵母2克，攪拌勻...

“做捲筒粉，傳統的做法是用蒸的方法，今天，和朋友們分享一款用燙的方法做“越式捲筒粉”做法簡單，方便，只要掌握方法，每一個都能學會！”食材明細主料粉卷粉（500克）輔料瘦豬肉（適量）香菇（適量）雲耳（適...

“紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長髮育必不可少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素...紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女...

30分鐘。粽子裝入竹筒後，放入高壓鍋中，鍋中加入清水沒過竹筒，高壓鍋煮30分鐘就熟了。製作粽子時，糯米一定要充分浸泡，浸泡12個小時為最佳，若只浸泡3-4小時候，會出現米粒偏硬的問題，會影響竹筒...

“兒子喜歡吃粽子，家裡正好還有一些糯米和粽葉，做的竹筒形的粽子，很好吃。”食材明細主料糯米（3斤）粽子葉（1包）五花肉（400克）輔料醬油（2茶匙）蠔油（1茶匙）味極鮮醬油（1茶匙）白糖（1小勺）料酒（適量）姜（適量）蔥（...

食材明細主料麵粉（300克）紅豆（1碗）紅糖（200克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖紅豆卷的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時，放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩，也可以買現成的豆餡...

“第一次嘗試把糯米飯塞進魷魚裡----味道蠻不錯的，關鍵魷魚捲筒飯外表高階大氣上檔次呀。”食材明細主料大魷魚（一條）糯米（適量）粗糧米（適量）臘腸（一個）香菇（若干）青蔥（適量）紅蘿蔔（半根）蒜末（適量）輔料...

食材明細主料麵粉（400克）紅糖（70克）熱水（200克）玉米油（5克）去核紅棗（80克）輔料酵母粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開，放涼備用。2、紅棗切小粒。3...

食材明細主料麵粉（適量）紅糖（適量）輔料發酵粉（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖花捲的做法步驟1、紅糖加開水化開。2、加入發酵粉，將紅糖水放入麵粉中。3、揉成麵糰醒發。4、...

食材明細主料紅豆粽（3個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖紅豆粽的做法步驟1、紅豆粽3個去粽葉，2、紅糖適量切小塊，3、紅豆粽切片擺盤，4、再把切好的紅糖碼在粽片上面，5、...

“端午節快到了，和大家分享一款小朋友喜歡的竹筒粽子，喜歡的朋友可以試一試。”食材明細主料糯米（500克）黑糯米（150克）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筒粽子的做法步驟1、...

“廣西的小吃——捲筒粉”食材明細主料大米（適量）輔料豬肉（適量）豆角（適量）涼薯（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）捲筒粉的做法步驟1、先把米漿磨好待用2、準...

“紅糖、芝麻、粘米、粽葉。熱的時候咬上一口糖會淌出來哦！涼的時候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明細主料粘米（半湯碗）紅糖（半碗）芝麻（1湯勺）麵粉（1小勺）玉米油（適量）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普...

“紅糖棗卷甜甜噠既好吃，又容易上手，而且也很有營養，還補氣血，女人的最愛😄😄😄”食材明細主料麵粉（500g）輔料紅糖（50g）棗（8個）酵母粉（1袋）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖棗卷的做...