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  • 磕乞巧果怎麼做|磕乞巧果的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料麵粉(1000g)雞蛋(4個)棉糖(120g)豬大油(60g)花生油(70g)白涼水(130g)輔料酵母(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)磕乞巧果的做法步驟1、用料理機把雞蛋4個棉糖120g打起泡為止,備用...
  • 看南小館如何乞巧|餐飲行業“大學聯考”——七夕
    發表於:2018-01-10
    上週五是七夕節,作為餐飲行業一年一度的火爆節日,這一天,外面的天氣熱,顧客的就餐意願強,排隊的人數多,幾乎每家餐廳都人滿為患,等上1小時都是正常現象。通過往年曆史資料來看(來源:美...
  • 七巧果怎麼做|七巧果的做法
    發表於:2024-02-05
    “巧果是發酵食品,用發酵麵糰製作。巧果做好後放鐵鍋中烙熟,用線繩串起來,有十幾個巧果穿成一串,掛在小孩的脖子上轉著圈吃。據說吃了這樣的巧果,孩子們就心靈手巧了。”食材明細主料麵粉(42...
  • 巧克力果凍怎麼做|巧克力果凍的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料巧克力粉(20g)冰粉粉(1包)輔料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力果凍的做法步驟1、500克水煮開,加入冰粉粉,攪拌再煮2分鐘。2、加入椰蓉,白糖攪拌煮1分鐘。3...
  • 水果生巧怎麼做|水果生巧的做法
    發表於:2024-01-28
    “水果生巧就是在普通生巧的基礎上進行了改良,優質巧克力經與淡奶油調製柔化後既保留了巧克力濃郁的可可香,又使原本僵硬的巧克力更加柔軟細膩,入口即化,濃郁軟糯的生巧內含包裹著新鮮多汁...
  • 烘焙新手死磕戚風蛋糕怎麼做|烘焙新手死磕戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “死磕戚風第三回(至於一回二回就不記錄了,比較丟人,懂的人會懂😄)背景:娃在一邊玩,我在一邊忙。娃不玩了我也忙完了。完美。總結:六寸的方子,八寸的模具,成型了,內部組織也不錯。但口味偏甜,蛋糕...
  • 蒸籺的做法 蒸(米乞) 蒸籺怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “小時候每年過年媽媽都會做的家鄉美食,我只是打個下手,用模印印上,媽媽做的(米乞)ai是鹹香的,很好吃,可惜我到現在還不會做,今天突然心血來潮,試著做一下,雖然沒有模印,大蓋形狀也就這樣,媽媽用的...
  • 七夕巧果怎麼做|七夕巧果的做法
    發表於:2024-01-05
    “農曆七月初七是中國傳統文化節日——七夕節,流傳著牛郎和織女之間悽美的愛情故事。雖然現在好多年輕人對於這個節日不大感冒,那些穿針乞巧、拜織女等習俗也只有在電視上才能看到。對於...
  • 方法就在這裡|怎麼磕西瓜子
    發表於:2018-08-11
    沒事的時候磕一點瓜子,已經成為了很多人的一種習慣,瓜子有很多不同的品種,其中西瓜子就是一種非常受歡迎的型別,西瓜子當中的油脂含量是特別高的,因此,適量的食用一些西瓜子還能起到一定的促...
  • 巧果如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-31
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500輔料糖:看著辦具體步驟1.麵粉糖水三合一把它們變成和成團擀成很薄的片切成長方型的2.今天很忙所以買現成的皮...
  • 乞巧果子怎麼做|乞巧果子的做法
    發表於:2024-01-09
    “七夕是我國傳統佳節,七夕的應節食品主要以巧果最為出名,巧果又名“乞巧果子”。”食材明細主料自發饅頭粉(200g)水(110g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乞巧果子的做法步...
  • 七夕巧果巧食怎麼做|七夕巧果巧食的做法
    發表於:2024-01-13
    “七夕巧果也叫“巧食”,相傳,人們用五彩線將“巧食”穿成串拋擲屋背,讓喜鵲銜去搭橋,夜渡牛郎、織女過銀河相會。由此,“磕巧果”的習俗流傳至今。乞巧納福,祝我愛的人和愛我的人幸福安康~”...
  • 巧克力貝果怎麼做|巧克力貝果的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料高筋麵粉(440g)細砂糖(80g)可可粉(10g)輔料純淨水(250ml)鹽(6g)耐高糖酵母(5g)黃油(14g)巧克力豆(100g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力貝果的做法步驟1、準備好食材:高筋麵粉440g...
  • 雜糧魚磕子怎麼做|雜糧魚磕子的做法
    發表於:2024-02-10
    “適當的吃些雜糧可以使小寶寶的身體更加強壯。胖子用雜豆麵和麵粉做的膠東傳統魚磕子,小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料雜豆麵(100g)麵粉(400g)酵母粉(8g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
  • 巧果怎麼做|巧果的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細原料麵粉(500克)雞蛋(2個)牛奶(50克)水(50克)糖(80克)酵母粉(3-5克)花生油(60克)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧果的做法步驟1、把所有原料混合(其中牛奶、水、雞蛋的總量為230克),和成光...
  • 巧果的做法 七月七乞巧節點心—巧果 巧果怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “後天就是七夕節了,在我們家七夕的時候都要吃小果(巧果),記得小時候奶奶做的小果又好吃又好看,一還有模子壓的十二生肖,可惜家裡沒有這麼多材料,有喜歡脆一點的,所以做了特別特別小的小果黃豆...
  • 奶香魚磕子怎麼做|奶香魚磕子的做法
    發表於:2024-02-25
    “魚磕子是我們山東膠東半島特有的一種麵食,每年過年家家戶戶都會製作各種各樣的魚磕子。基本上家家都有幾個有年數的魚磕子的磨具。就像我手中的鯉魚模具就是我姥姥的姥姥傳下來的。胖...
  • 七巧果的做法 七巧果【簡單易做】 七巧果怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “小的時候,村裡只有一戶人家有烤箱,每年到了七月初四、初五、初六,家裡有小孩子的都會自帶材料去烤小果,等到了七月初七那天,你就會看到滿街的小孩子的脖子上都掛著一串七巧果。到了晚上,無...
  • 那傷口癒合吃什麼效果好|生活中難免有些磕磕碰碰
    發表於:2018-12-09
    在生活中難免會受到一些傷害,難免會有磕磕碰碰的地方,還有小孩子比較活潑,在家裡或者在外面經常跑來跑去的,畢竟不是大人,所以受到一些小傷害是在所難免的,那傷口癒合吃什麼比較好呢,什麼食物...
  • 乞丐版菠蘿飯怎麼做|乞丐版菠蘿飯的做法
    發表於:2024-02-23
    “菠蘿飯,又叫鳳梨飯,營養全面,富含維生素及蛋白質,有助於提高記憶力;形式可愛,色彩豐富,香甜可口,在考試前夕能幫助精神壓力大的孩子增加食慾、促進消化。”食材明細主料菠蘿(一隻)米飯(三碗)輔料...
  • 巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “又到了端午佳節,前些時候,趁媽媽在家,和媽媽一起做了紹興端午必做的巧果,這是我第一次做巧果,在媽媽的指導下,成功做出了香脆可口的巧果,說起這巧果啊,是紹興端午必做的食物,和老北京的排叉是...
  • 巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “巧果的傳說:一相傳很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和織女的悽美愛情,於是在每年的七夕之夜,小巧都會做一種精緻的小點心,焚香供奉,希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小...
  • 巧剝芒果皮怎麼做|巧剝芒果皮的做法
    發表於:2024-02-10
    “平時吃芒果時一吃吃個大花臉,優雅的吃貨傷不起呢。今天有了這個巧剝芒果皮的方法可不要貪吃啦,芒果可不宜多吃、空腹吃,特別是過敏體質的童鞋慎吃呢。芒果色、香、味俱佳,營養豐富,做酸奶...
  • 馬卡龍磕起來如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-11
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料超細杏仁粉(步驟一):120糖粉(步驟一):120蛋白(步驟一):44蛋白(步驟二):44砂糖(步驟二):20砂糖(燒:100水(燒:30輔料具體步驟1.TPTamande24...
  • 原味海綿蛋糕如何做簡單又美味|歡樂死磕
    發表於:2020-01-09
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋:120砂糖:80水飴:5低粉:80黃油:21牛奶:32輔料具體步驟1.低粉過篩備用,模具內墊油紙2.將蛋液、砂糖、水飴全部倒進打蛋盆...