關於生菜拌豬肉卷的知識

“社群買菜便宜倒是便宜，但是經常有碎掉的，品相不好的。比如我這次買的生菜，除了菜心，幾乎每個葉片都有碎掉的地方。我終於把生菜吃完了。”食材明細主料生菜（4片）豬肉卷（約100g）調料食鹽（半克）...

“我們這邊一直把那種圓扁的包菜叫捲心菜。我從小就吃的這種老品種的，不是球型的那種新包菜哦。做減肥巫婆湯的幾種蔬菜就用這個，菜譜特別強調了要這種扁圓的。貌似網上說的正好相反，扁的...

“每年過年的時候，老媽都會炸春捲，從外面買包裝好速凍的，回來放油鍋裡炸好，基本一上桌就被大家消滅了，那時候真的覺得好好吃，現在回想起來，就只吃到外面的皮，壓根不知道里面是什麼餡，這幾天嘴饞...

“豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有...

“換種吃法，換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料，辣椒醋水，蕃茄辣椒醬，或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋（4個）豬肉芹菜餡（適量）油（適量）輔料辣椒蘸料（一個）陳...

食材明細主料牛肉（1磅）輔料生菜（適量）配料蒜頭末（1大匙）韓式燒烤醬（2大匙）醬油（1茶匙）鹽（1/2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜牛肉卷的做法步驟1、牛肉切薄片，加所有調味料...

食材明細主料韭菜（400克）瘦豬肉（200克）春捲皮（500克）輔料鹽（4克）胡椒粉（0.5匙）香麻油（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎...

“太忙，春節後第一次看到有買滷煮的，趕緊買了點豬頭肉，無論拌菜還是炒菜燉菜，既方便快捷又美味。”食材明細主料豬頭肉（100克）白菜（200克）陳醋（10克）生抽（10克）食鹽（1克）雞精（1克）白糖（小許）輔料香菜（小許...

“此菜系蒸菜，家常做法，好儲藏，隨食隨取，方便。”食材明細主料蛋皮（1塊）烤紫菜（1塊）肉碎（100克）輔料蛋（1只）鹽（適量）蔥花（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉紫菜蛋皮卷的做法步驟1、煎蛋皮。2...

食材明細主料大白菜（適量）香蔥肉泥（適量）輔料調汁（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜卷的做法步驟1、大白菜一棵，。2、取白菜清洗。鍋裡放清水和鹽燒開放進白菜葉焯軟。3...

“繼續吃秋菠。”食材明細主料菠菜（200g）豬肉卷（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料大蒜（幾瓣）麻醬（2匙）香油（5g）生抽（5g）陳醋（5g）食鹽（1.5g）雞精（1g）涼白開（小許）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌肉卷的做法...

“葷素搭配”食材明細主料白菜（1/3顆）肉餡（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉卷的做法步驟1、準備肉餡兒。肉沫里加入蔥，姜，十三香生抽，鹽，香油。拌勻2、白菜葉子部位...

“這是上次山寨雞卷的詳細版，雞肉換成了五花肉，上次實在是時間太緊迫了，O(∩_∩)O~這次認真一點，中午外婆一個，媽媽一個，我兩個，O(∩_∩)O哈哈~我是食肉動物！”食材明細主料麵粉（適量）五花肉（適量...

“煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用餅皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明細主料餅皮（一張）牛肉（少許）輔料生菜（少許）調料油（少許）黑椒汁（少許）生粉（少許）甜麵醬（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工...

“很簡單的一道蒸餃”食材明細主料麵粉（適量）輔料捲心菜（適量）豬肉餡（適量）配料香油（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥末（適量）五香面（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）捲心菜豬肉蒸...

“我天天覺得自己大餅子臉，少爺他爹就一直覺得我的臉瘦的沒他巴掌大。又從單位食堂買了滷豬耳朵給我吃。不是豬蹄豬尾巴了，但還是我不喜歡的。放點蔬菜一起拌了吧，我吃菜讓他吃肉。”食材...

“簡單方便，生菜脆嫩，卷著牛排一起吃，好吃😋。”食材明細主料黑椒牛排（一塊）輔料玉米油（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜卷牛肉的做法步驟1、黑椒牛排一塊。2、不粘鍋內...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）豆卷（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3...

“廣東小吃腸粉很美味，在家自做的腸粉也不錯咯。”食材明細主料捲筒粉（10根）豬肉（半斤）韭菜（半斤）輔料生薑（一片）生菜（1朵）配料醬油（少許）鹽（少許）花生油（少許）蕃茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“今天用煮熟的豬肉炒白菜，非常好吃，不一樣的香味，肉味特別香。”食材明細主料白菜（適量）熟豬肉（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“本來打算涼拌萵苣，為了好看，又加了火腿腸，顏色美了，味道好了，但是不適合瘦身原則。美味和身材是天敵吧。”食材明細主料萵苣（半根）火腿腸（半根）輔料香油（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）香醋（3克）生抽（3...

“陽光明媚的早晨，吃上這樣一頓雞肉生菜卷，配上濃濃的土豆湯，想不精力充沛、活力滿滿都不行哦！”食材明細主料雞胸肉（200g）聖女果（7個）乾花生（250g）五香粉（3g）油（15ml）葡萄醋（40ml）水（100ml）輔料生菜（半顆...

食材明細主料麵粉（200克）開水（100克）冷水（20—30克）雞胸肉（1塊）生菜（適量）輔料胡椒粒（適量）鹽（適量）沙拉醬（少許）乳酪粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜雞肉卷的做法步驟1、先做餅皮：200克面...

“昨天買了黃金蛋卷，涼拌一下好吃，今天配了生菜芯，更清爽，更營養😋”食材明細主料黃金豆卷（適量）生菜芯（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“薺菜豬肉春捲外酥裡嫩，焦香可口”食材明細主料薺菜（400g）肉餡（150g）春捲皮（250g）蔥（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薺菜豬肉春捲的...