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美味小筍乾炒豬皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.82K
美味小筍乾炒豬皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

小筍乾炒豬皮是一道鮮香美味可口還非常營養的一道家常菜餚,爽口的筍乾配上Q滑富有彈性的豬皮又是一道鮮香麻辣的菜餚。而且豬皮中含有豐富的膠原蛋白,是一道女性朋友們美容養顏的佳品,所以廣大的女性朋友們快來學習這道菜的詳細做法吧。

主料

筍乾 :250
豬皮 :500

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

豬肉整塊放沸水裡煮20分鐘,豬皮能被筷子插進去,就可以了,撈出,待涼後,切片。

筍乾泡水20分鐘,切片,比肉片小些。待水沸後,放入切好的筍乾,煮15分鐘。撈起,待用

下油,放蒜泥,青椒絲,紅椒丁,翻炒,放肉片,筍乾。快速翻炒。放鹽,蠔油。起鍋