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發表於:2024-01-11
“香椿炒雞蛋大家都吃過,今天我用這香椿雞蛋來配煮了一份紫菜湯,哇那味兒真是太香鮮了哦。昨晚上沒吃飯,我就吃了一大碗這樣子的湯,回味真的是無窮哦。”食材明細主料雞蛋(2個)香椿(100克)紫菜...
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發表於:2024-01-03
“好久好久沒有寫菜譜了,自從應備女兒大學聯考到女兒升入大學,估摸已經一年有餘。女兒上大學以後,人就徹底懶散了,做飯也不像從前精益求精,也總是要忘記拍照:)春天裡,最應季的蔬菜莫過於香椿芽了...
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發表於:2024-02-25
“喜歡香椿,嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇,喜歡這種淡淡的特別的香味,今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-31
“春天的韭菜非常鮮美,和香椿搭配在一起,更是鮮美。”食材明細主料雞蛋(兩個)香椿(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香椿炒雞蛋的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
“紫菜採用的是福建湄洲北岸的頭水紫菜,營養十分豐富!”食材明細主料紫菜(適量)輔料花生碎(適量)蓮花白(適量)蔥(適量)芹菜(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎紫菜雞蛋餅...
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發表於:2024-01-07
“春天來臨,美味應季!來一款香椿炒雞蛋,快手菜品,零失敗!獨特的香味豐盈飽滿,與雞蛋完美搭配,滋陰潤燥,澤膚健美,下飯很棒哦!”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋湯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、打三個雞蛋3、開火鍋里加熱水,放香椿,一...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(兩個)紫菜(適量)西紅柿(兩個)蔥(適量)菠菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,蔥,菠菜洗乾淨切碎備用2...
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發表於:2024-01-03
“剛剛拿到雞蛋杯的時候就想,可以用這東西來做香椿雞蛋棒。只是不能馬上有香椿。終於等到香椿時節,可以把一開始的想法付諸實踐。幾塊錢一小捆的香椿也沒多少分量,看來這香椿還真是蠻貴的...
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發表於:2024-02-24
“去菜市場時,看到嫩嫩的香椿芽,雖然知道是大棚蔬菜,但還是有春天就快來了的感覺。天天都是大魚大肉,今天來個素氣一點的,簡單一點的,還有一點春天的清香的—香椿炒雞蛋”食材明細主料香椿(適...
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發表於:2023-12-31
“這款紫菜雞蛋湯可以配各種炒飯,炒麵,主食,而且做法超簡單還很美味,希望大家喜歡。”食材明細主料雞蛋(一到兩顆)紫菜(適量)輔料水(一鍋)調料鹽(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋湯...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香蔥(適量)紫菜(適量)小蝦(適量)輔料水澱粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥紫菜蛋花湯的做法步驟1、香蔥、紫菜、小蝦放入碗裡,...
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發表於:2024-01-11
“香椿雞蛋餅也是從兒時候的味道一直保持到現在,平時是很難吃到香椿的,只有從清明到穀雨的時候才能吃到香椿芽做的雞蛋餅。季節性的食材也最珍貴了,市面上的價格也不菲,記得市面上賣的都是...
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發表於:2023-12-31
“小區裡有幾棵香椿樹。趁著沒人摘了一點點香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香椿(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋的做法步驟1、香椿洗淨切碎,雞蛋一到兩個和香椿加鹽攪拌均勻。2、不粘鍋刷油,倒入攪拌...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料香椿芽(100克)雞蛋(4個)輔料花生油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、先把香椿芽摘洗乾淨。2、切成碎末。3、把雞蛋磕到碗裡。4、放入鹽攪...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(2個)榨菜(一包)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜榨菜雞蛋湯的做法步驟1、準備材料,紫菜提前洗乾淨備用。2、大火燒開,放入紫菜,榨菜。3、打入兩個雞...
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發表於:2024-01-08
“春季的香椿芽比油貴,新鮮上市的香椿芽散發著濃濃的香氣,等到大批上市的時候會醃漬一批,冷凍儲存在冰箱裡,隨時解饞;這個香椿炒雞蛋,用的就是冷凍的醃漬香椿,味道不變;”食材明細主料醃漬香椿...
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發表於:2024-01-08
“大寶愛吃帶湯的,小寶愛吃幹香的。哪怕是餃子也是一樣,倆小子口味這麼不同,不過這也難不到我,那就應該蒸的蒸,應該煮的煮。就是多花一點時間的事。”食材明細主料餃子(1份)輔料紫菜(少許)雞蛋(1...
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發表於:2024-01-07
“簡單,營養,新鮮”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒雞蛋的做法步驟1、將香椿在加過鹽的熱水裡快速浸泡一下。即去除野菜的澀味,同...
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發表於:2024-01-01
“鮮美,最簡單的湯品,家人們最喜歡喝。”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料薑絲(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花香菜湯的做法步驟1、備好食...
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發表於:2023-12-27
“一道清淡的的家常小湯!”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(兩個)蝦米(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋湯的做法步驟1、蝦米適量,紫菜適量洗乾淨備用,雞蛋打散備用。2、大...
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發表於:2024-01-02
“一道家常小湯做好了,開始享用了。”食材明細主料雞蛋(2個)紫菜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋紫菜湯的做法步驟1、雞蛋提前打散,油鍋燒至六成熟倒入玉米...
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發表於:2024-01-11
“清明左右椿樹頭茬最肥美鮮嫩了,經過雨水的滋潤一天一個樣,椿芽長的很迅速,自然生長的香椿味更濃烈點,看著也特別誘人!提著籃子最享受那採摘過程,想象不一會就能一飽口福了。通常香椿的吃法...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料韭菜(適量)香椿(適量)雞蛋(適量)冷飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香椿雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋。2、香椿(我用的自己醃製的鹹香椿)切碎。...