關於咖哩熱乾麵的家常做法的知識

“本來想用通心粉來做咖哩，剛一轉念便想起來自武漢的熱乾麵之幹掛麵。1-2毫米粗線的圓柱直條幹鹼面，有點不太招老人家喜歡。接招過來還沒做過熱乾麵，這日忽然感覺它在某種狀況下與意麵有...

“香氣足且微微帶一點辣，吃起來很過癮。家裡冰箱裡現成的幾樣菜，就可以做出一盆香噴噴的咖哩炒麵。炒麵用的麵條一定要選擇筋道、口感q彈的麵條。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵，易吸...

““咖哩豆腐乾”是按照“素雞豆腐”的做法煮制的，正好手頭有咖哩雞調料，用來煮幹豆腐挺方便的，省去了自己調製調料的麻煩。我是用專用模具壓制的豆腐乾，也可以用紗布把煮好的豆腐捲成卷，再...

咖哩熱狗麵包是一種好吃的麵點類食物，它口感鬆軟，受到了許多朋友的喜歡，但是麵包店一個小小的熱狗麵包價格倒是不便宜，今天小編就教大家在家自己做美味的咖哩熱狗麵包，學會的你在家一樣可以...

“今天去外面吃了一份咖哩飯，那種香醇的咖哩味一直在腦中回味，揮之不去，哈哈，有點誇獎嗎？於是回到家裡自己做了一份，所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食，主...

“此做法正宗與否我不知，但是好吃才是王道！”食材明細主料鹼麵條（1個份）輔料芝麻醬（少許）調料芝麻油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版的熱乾麵的做法步驟1、熱乾麵一把，鹼...

“這一次的咖哩掛麵，是我第二次做的咖哩這一次的咖哩掛麵，咖哩部分不再是素。。。。。。一個人也可以很精彩。。。。。。”食材明細主料豬肉（300克）馬鈴薯（兩個）掛麵（1把）輔料鹽（少許）咖哩粉（適量...

“在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麵，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麵粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個...

“咖哩雞配米飯真的是絕配！晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（½個）輔料蔥（½個）姜（1塊）蒜（3個）調料老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）咖哩（一塊）咖哩（口味）...

“還在吃泡麵嗎，那就太沒追求了。會了這菜，在家也能安心實惠的吃到和泡麵一樣好吃的幹拌麵。口味偏向於重慶麻辣紅燒口味，帶有日本咖哩風味。咖哩塊現在大部分超市都易買，網購就更簡單的，什...

“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料新鮮牛肉（500克）輔料醬油（半杯）糖（半杯）紅酒（半杯）雞精（...

“用熱乾麵仿了一個咖哩意麵，忽然間想到咖哩可不可以用來做湯麵呢？然後就看到了咖哩烏冬面，根根利爽，快樂地浸浮在寬湯咖哩汁中。一下子感覺到被鼓勵，熱乾麵不也如這般根根利爽麼？把剩下那根...

“疫情期間，返京需要自動隔離14天，物料不是太豐富，做個簡易版熱乾麵為武漢加油💪”食材明細主料掛麵（適量）芝麻醬（2勺）輔料榨菜（適量）味極鮮（2勺）白糖（2g）醋（少許）辣椒油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

“咖哩麵包，出自《最詳盡的麵包製作教科書》。正在籌備的時候，意外得知，咖哩麵包原來竟是日系麵包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做，因為它屬於油炸系。當然，也因為那時候沒有咖...

“煮魚蛋的同時，可以把面煮了，這樣節省了時間。”食材明細主料面（適量）牛雜（一份）魚蛋（適量）菜（適量）輔料咖哩（2塊）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩泡麵的做法步驟1、把魚蛋牛雜加清水煮。2...

“喜歡麵食的我在家各種試做，為了滿足我吃貨的嘴巴”食材明細主料粗麵（300g）輔料黃瓜（一條）香菜（一把）蒜蓉（八顆）雞蛋（兩顆）蔥白（適量）醬油（少許）老抽（少許）豆瓣醬（一勺）辣椒油（衣個人口味）鹹鮮（口味）拌（工藝）半...

食材明細主料掛麵（一小把）輔料土豆（少許）胡蘿蔔丁（少許）雞胸肉（少許）蒜泥（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）老抽（1勺）咖哩（1塊）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩拌麵的做法步驟1、把土豆，雞肉，胡蘿蔔切丁...

“沒個地方，面，總有那麼一款經典”食材明細主料麵條（100g）輔料榨菜（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）油辣子（適量）雞精（適量）小蔥（適量）香油（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知...

食材明細主料鹼水掛麵（300g）輔料芝麻油（30g）芝麻醬（70g）香菜（適量）調料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常熱乾麵的做法步驟1、芝麻油上蒸鍋蒸熱。2、芝麻醬中加入生...

“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一，異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶，怎麼能不好吃呢？今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞，聚會，做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦！”食材明細主料雞...

食材明細主料牛腱子肉（400克）輔料咖哩粉（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）糖（1/4小勺）五香粉（1/4小勺）鹽（1/4小勺）黑胡椒粉（1/4小勺）咖哩（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）咖哩牛肉乾的做法步驟1、牛腱子肉切成1.5...

“西方的義大利麵條配上了東方的咖哩料理，有說不出滴美味哦！您試了沒？？”食材明細主料義大利麵條（1人份）輔料肉（100克）洋蔥（1/4粒）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）蒜（2個）配料咖哩粉（適量）淡奶（適量）雞精粉（適量）鹽（適...

“關注美食網很久了，超喜歡，也經常上網來學做菜，可是自己一直很懶，也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國，都要給家人做上一大鍋咖哩，吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度...

“咖哩的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖哩面片。”食材明細主料面片（適量）輔料西紅柿（適量）生菜（適量）檸檬（適量）香菇（適量）配料咖哩（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...

“吃慣了中餐的味道，嘗試一下用咖哩做菜也未嘗不可。這道咖哩意麵，簡單易做，味道還不錯，感興趣的朋友試試吧！”食材明細主料豬裡脊肉（100g）螺旋意麵（200g）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料大蒜（3...