關於肉片蒜末豆豉炒蒜薹的知識

“快手美味家常小炒。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜末（少許）豆豉（少許）調料油（適量）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蒜末豆...

“春季的蒜薹最嫩最鮮了，加入最簡單的調料與五花肉同炒，五花肉的油潤，蒜薹的鮮嫩，滿滿一盤一上桌就搶光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不僅營養成分高，殺菌能力可達到青黴素的十分之一，可以起...

“蒜薹炒肉末都是最喜歡吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明細主料蒜薹（一把）肉末（一坨）輔料鹽（一匙）雞精（一勺）十三香（一勺）蠔油（一勺）調料辣椒粉（一勺）孜然粉（一勺）芡粉（一半碗）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“超級下飯！”食材明細主料蒜薹（200克）精肉（100克）輔料辣椒醬（一茶匙半）老抽（半茶匙）料酒（一茶匙）薑末（適量）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒜薹的做法步驟1、蒜薹切丁，精肉...

食材明細主料肉末（適量）蒜薹（幾根）米飯（一碗）紅椒（兩個）蘿蔔乾（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒜薹炒飯的做法步驟1、成品圖，來一張！2、準備材料。3、油...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟改變了肉和蒜薹的形狀，再多放醬油，就和肉炒蒜薹完全不同的感覺了，下飯菜。”食材明細主料蒜薹（3兩）豬肉（1兩）調料玉米油（適量）醬油（適量）味...

食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉片的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片加入鹽，料...

食材明細主料蒜薹（適量）肉片（適量）大蒜（幾片）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）豆瓣醬（一小勺）玉米澱粉（適量）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹去除老根，切斷，...

食材明細主料粉條（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒜薹炒粉條的做法步驟1、準備:蒜薹，肉末，蒜末。2、泡軟的粉條加醬油，油拌勻...

“豆豉作為家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜食；胸膈滿悶，心中煩躁者宜食。”食材明細主料蒜薹（80g）肉末（50g）輔料蔥（適量）姜...

食材明細主料豇豆（適量）輔料大蒜（幾瓣）豆豉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片豆豉炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨擇去尾，切成小段，加入少許鹽醃十分鐘。2、...

“這不僅是一道快手菜，還是一道絕對給力的下飯菜！！濃郁的豆豉香味撲鼻而來，是不是讓你胃口大開呢？O(∩_∩)O~~~由於是夜間拍攝，而且是手機拍的，所以看起來效果不太好。儘管如此，也遮掩不了它的...

食材明細主料胡蘿蔔（145克）蒜薹（95克）輔料豆豉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗切開）、蒜薹（已清洗切段）、豆豉2、燒鍋倒...

“主角、配角，做自己就好。無論是我們，還是蔬菜都有自己的定位。很多時候我們都渴望成為電影中的主角，這樣就會聚焦所有的焦點。眾人豔羨的目光可以讓人暫時忘卻背後的辛酸和無奈。菜菜屋...

“臘腸瘦肉不柴，肥肉不膩，口感醇厚有嚼勁兒，回味長久，無論宴請賓客，還是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明細主料蒜薹（300克）臘腸（1個）輔料蔥（1段）鹽（1勺）醬油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

食材明細主料五香豆豉（適量）青蒜（適量）輔料姜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜薑末炒豆豉的做法步驟1、五香豆豉備用2、青蒜洗淨切碎裝盤3、姜切碎末備用4、...

““蒼蠅頭”本是大眾家常菜而不是噱頭，是因為美味、下飯而聞名。被象形為‘蒼蠅頭’的料實際上是皮蛋丁或豆豉這些黑色食材，尤其是炒熟後混在綠色的蒜苗裡，非常搶眼，喜歡吃辣的朋友還可以...

食材明細主料肉末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）紅椒（兩個）蒜薹（半斤）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉末的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切成小段，用適量鹽醃一下。3、新鮮前腿肉（肥瘦相間，吃起...

食材明細主料蒜薹（適量）肉餡（適量）輔料薑末（適量）蠔油（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉末的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、鍋中...

“我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，這個某某可以是時令菜中的任何一種，如：絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋蔥等等，百變不離其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、...

“蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）輔料小米辣（適量）配料料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽...

食材明細主料蒜薹（140克）肉末（85克）香乾（65克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾肉末炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切碎）、肉末、香乾。2、將香...

“超下飯的一道菜，當然喝粥也是絕配。”食材明細主料牛肉（150g）香乾（3塊）蒜薹（1把）輔料紅椒（半個）蔥（少許）姜（3片）蒜（3搬）水澱粉（2勺）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）調料料酒（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒...

“鹹香適中，家常清淡下飯菜！”食材明細主料幹牛肉片（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（半個）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒牛肉片的做法步驟1、備齊材...

“簡單家常小炒。”食材明細主料肉末（少許）蒜薹（300克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蒜薹的做法步驟1、準備:蒜薹，肉末(放少許醬油...