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發表於:2023-12-28
“胡蘿蔔香菇餡餅,顏色金黃,咬一口味道鮮美,香味撲鼻。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)香菇(8個)雞蛋(3個)蝦皮(1把)麵粉(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料豆瓣醬(2匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-28
“用電飯鍋烙餅,不用擔心烙糊,對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麵粉(100g)輔料酵母(1g)水(50g)胡蘿蔔(適量)油(適量)配料白糖(2g)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(...
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發表於:2023-12-28
“白蘿蔔擦碎,搭配雞蛋作餡包餡餅,用電餅鐺煎熟,非常好吃又很健康的一款美味。”食材明細主料白蘿蔔(350g)小麥粉(400g)雞蛋(120g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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發表於:2024-02-27
“老公的朋友想吃肉饅頭,是那種肉餡多多的饅頭!可又擔心外面買的饅頭不衛生,就想自己做,但是又怕發不好面~~~老公不知怎麼跟他商量了;他出肉,咱們家出配料,然後去菜場加工饅頭吃。呵呵~~~現在...
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發表於:2024-01-07
“馬上就要過年了,你家的年夜飯會吃什麼呢?在北方無論大大小小的節日,人們慶祝的方式都是吃餃子,以至於從小就給我一種感覺,只要是吃餃子就有一種過節的感覺。小時候,媽媽每次做餃子,都要在廚...
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發表於:2023-12-27
“春餅是一道春天必吃的美食,一般立春那天就開始吃了,餅皮薄如蟬衣、口感勁道,內陷可以選當季的蔬菜,全素或加點肉絲一起炒熟,包入即可食用。”食材明細主料豬瘦肉(150g)輔料胡蘿蔔(1根)泡髮香...
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發表於:2024-01-07
“麵粉和糯米粉按1:1的比例,不用揉麵,適合新手試煉。香菇和雲耳提前半天泡發,也可以放其他的食材。我做的比較薄,按我的比例做出來有20個胡蘿蔔香菇餅。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)麵粉(三勺)...
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發表於:2024-01-13
“幾種簡單的小菜,幾種隨手可得的小菜,就可以做出好吃的小餅,你信嗎?呵呵,跟著我,一起來做吧。”食材明細主料麵粉(76克)雞蛋(1個)香菇(3朵)胡蘿蔔(40克)火腿腸(36克)輔料蔥(1段)鹽(2克)食用油(2克)胡椒粉(0.5...
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發表於:2023-12-28
“俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康,現在正是蘿蔔上市的季節,我們來做一個健康又美味的蘿蔔絲餅。”食材明細主料青蘿蔔(1根)中筋麵粉(200g)酵母(4g)水(150g)輔料蝦皮(適量)粉條(適量)調料蔥(適量)...
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發表於:2024-02-24
“要想做出美味的土豆絲香菇豬肉餅是有很多講究的哦”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔(適量)輔料幹香菇(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔香菇豬肉餡餅的...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(220克)青蘿蔔(1根)肉末(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蘿蔔肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麵粉。2、青蘿蔔(已清洗)...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料餃子皮(1000克)沙瓜(1個)幹香菇(10個)幹魷魚(5個)胡蘿蔔(1個)瘦肉末(500克)香蔥(1棵)雞蛋(1個)輔料五香粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(210克)青蘿蔔(1根)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麵粉2、青蘿蔔(已清...
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發表於:2024-02-10
“做完蛋糕的面盆總是留有蛋糊,直接用水沖洗的話,感覺有點浪費,所以每次都會和一小塊麵糰,不是烙單餅就是烙餡餅,蔬菜都是家裡常備的,做起來很方便。”食材明細主料麵粉(250g)胡蘿蔔(1個)白蘿蔔(...
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發表於:2020-04-16
準備時間:25分鐘    烹飪時間:5分鐘中國人的早餐桌上有著非常豐富的選擇,各種餅子、包子、餃子、麵條、稀飯都可以選擇,但是如何搭配他們呢?這裡我介紹一種...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(200克)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)酵母(2克)黑芝麻(適量)香菇(適量)輔料澱粉(適量)胡椒(適量)雞精(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔肉餡餅的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
“這種家常方便早餐餡餅外焦裡嫩好吃營養豐富。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B...
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發表於:2024-01-11
“蘿蔔是咱北方冬天常見的菜。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。這說明冬天要多吃蘿蔔。因為冬天人們吃得比較多,而運動又相對少,所以很容易造成積食,容易上火,而蘿蔔可以起到消積食、理順...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料發酵麵糰(適量)蝦皮(適量)白蘿蔔(適量)輔料芝麻油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、.先將蘿...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蝦仁(適量)冬菇(適量)肥瘦肉(適量)發酵粉(適量)麵粉(適量)配料麻油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔冬菇肉餡餅的做法步驟...
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發表於:2023-12-29
“這個紫皮紅心蘿蔔,脆脆的有一點點甜,非常好吃,生吃也不錯哦。”食材明細主料紫皮紅心蘿蔔(一塊)麵粉(200克)輔料粉條(適量)雞蛋(2個)調料玉米油(適量)香油(2勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白蘿蔔(半根)龍口粉絲(1捆)無鹽蝦皮(1小把)輔料生抽(1大匙)鹽(1小匙)蔥末(適量)熟豆油(2大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲餡餅的做法步驟1、麵粉加溫水,一點點加,和成很軟的面...
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發表於:2024-01-04
“這次胡蘿蔔肉加了香菇,味道濃郁香特好吃。”食材明細主料豬肉餡(適量)麵粉(400g)輔料菠菜(少許)蔥(半顆)調料(半勺)生抽(1勺)香油(半勺)料酒(半勺)雞精(1勺)水(適量)鹽(2勺)香菇(6個)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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發表於:2023-12-30
“走一步、算一步,過一天、算一天,這就是現在的我。”食材明細主料白蘿蔔(1個)麵粉(4杯)雞蛋(2個)輔料植物油(適量)蔥花(適量)蝦米(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)十三香(...
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發表於:2023-12-26
“農家餡餅。”食材明細主料蘿蔔苗(500g)麵粉(500g)輔料粉絲(1把)酵母粉(5g)調料鹽(適量)五香粉(3g)蒜蓉(適量)生抽(適量)味精(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗餡餅的做法步驟1、將蘿蔔苗擇...