關於油絲面的知識

“扁豆油絲面是我家保留的一道吃食，麵條筋道入味，扁豆絲清香，是讓人很回味的麵食。”食材明細主料扁豆（適量）切面（適量）熟肉（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）食油（適量）蒜瓣（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗...

“吃不得🌶️辣椒，一樣可以擁有披靡潑面”食材明細主料圓麵條（300g）輔料雞腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香蔥（100g）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油雞絲潑面的做法步驟1、圓麵條...

“早餐做一份肉絲麵沒有好的高湯，就沿用了陽春麵的湯底，第一次做陽春麵的時候是被它簡單的味道給驚豔到了，如此簡單的調味品簡單的做法，味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少，家裡的辣椒...

食材明細主料麵條（適量）輔料雞胸脯（適量）蔥（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油雞絲麵的做法步驟1、準備空碗，按自己口味加入適量的醬油、陳醋...

食材明細主料麵條（適量）輔料肉絲（適量）大蒜（適量）姜（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）朝天椒（適量）生菜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油肉絲炒麵的...

食材明細主料土豆（適量）油麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）要（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲燒油麵筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起...

食材明細主料小油菜（2棵）麵條（248g）瘦肉（150g）輔料蔥（適量）鹽（8g）雞精（4g）白胡椒粉（5g）香油（3g）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油菜肉絲麵的做法步驟1、油菜洗淨，把菜幫掰成段，菜葉另放2、蔥切...

“這是一款非常簡單的湯麵，雖然簡便快捷但是灰常好吃哦~！”食材明細主料掛麵（適量）輔料榨菜（適量）肉絲（適量）小白菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜肉絲湯麵的...

“自從我家小朋友吃過一次他爸同學喂的一小口炒麵之後，調料只有少許鹽的食物一口都不願意吃了。可能是我對於他的飲食有點苛刻，家人常說我這不給他吃那不給他吃，好吧，反正小朋友快2歲了，於...

“小時候最愛吃媽媽做的炸醬麵了，現在離家在外地，吃不到媽媽做的面了。沒辦法，現在現在自己動手來做了，最後入口，真的很棒！！”食材明細主料面（適量）輔料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）黃瓜（適量）配料...

“夏至這天做了火麻油雞絲拌麵和雞絲湯麵，美味應景，食材多樣，集優質動物和植物蛋白質、優質動物和植物脂肪、還有蔬菜於一餐，簡單好做還營養。火麻油有極高的營養價值，可增強人體免疫力，味道...

“絲瓜和油麵筋，搭配起來絕對美極了。還可以和油條搭配，但是我覺得油麵筋比油條好吃多了。”食材明細主料絲瓜（適量）油麵筋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）高湯（適量）清...

“用牛油果做意麵，加上一些蔬菜，味道獨特，好吃到爆。”食材明細主料螺絲意麵（110g）牛油果（1個）荷蘭豆（100g）蘆筍（100g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）意麵醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“不想做飯時，又不想外出吃飯，做一盆豉油王炒麵，絕對是受歡迎的，而且每次都吃的碗裡一絲麵條都不剩，這也是家人比較統一喜歡吃的麵食。”食材明細主料面卷（2個）韭菜（1小把）雞蛋（2個）火腿（3片）胡蘿蔔...

“今天解鎖新技能：蛋絲紅油酸湯麵！每逢過年去小叔家，總會吃到小媽的紅油酸湯麵，大魚大肉過後，一碗酸湯麵很是過癮！今年疫情嚴重，免去了走親訪友，但小媽的紅油酸湯麵還是勾起了我胃裡的饞蟲！小媽...

“絲瓜有“美人水”之稱，所以愛美的要多吃點，做起來也很方便，燒湯，快炒都很不錯，味道也是很“美”的！”食材明細主料絲瓜（2根）油麵筋（8只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋炒絲...

“當一個人想吃肉又想吃菜，還懶得燒時，這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”食材明細主料豬裡脊肉（一塊）包菜（適量）油豆腐（適量）麵條（一盤）輔料醬油（一勺）味精（一勺）料酒（3勺）熱開水（一大盆）蔥花（適量）大蒜（3粒...

“好久沒做重油麵包了，今天這款麵包卷用的黃油量比較大，在加上椰絲的香氣，別提多好吃了。在烘烤過程中，滿屋飄香，整個樓道都散發著香甜的味道。把鄰居都招來了。還沒等完全涼透就被吃光了，要...

食材明細主料掛麵（150克）輔料榨菜（適量）肉絲（適量）菠菜（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）大蒜（兩粒）紅油（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜肉絲...

“【雞絲油潑面做法】1.鍋加水放入雞胸肉、姜、花椒、大料、鹽煮8分鐘，關火燜熟。涼透後撕成絲。2.麵條煮至8成熟，放涼水裡後瀝乾。3.煮麵條期間柿子切塊，蒜切末，蔥切蔥花。4.面裝盤，碼上柿...

“前幾天在家翻冰箱，發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麵，本想就著包裝裡的作料做個簡單的冷麵算了的，後來一想，天還不太熱，吃冰的不太受得了，再說那作料的味道實在一般，要我再做牛肉湯吧我又...

“很鮮美又很方便的一道湯，跟我學吧”食材明細主料粉絲（一把）油麵筋（一包）油豆腐（適量）輔料油（適量）料酒（2勺）味精（一勺）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲油麵筋湯的做法步驟1、...

“偶們家麵食天天有，至少一天也要一次。所以一週的麵食幾乎是不重複的，長面、燴麵、湯飯還是乾飯總是花樣不斷的，其中的蔥油肉絲麵食最好做的也是最快的，寶貝最愛吃的一種！”食材明細主料小...

“媽媽的生日🎂為媽媽奉上最貼心的早餐💗這個也是我們家鄉的習俗，過生日早上要吃長壽麵～要用雞蛋把身上的黴運滾掉～新的一年裡一切順利健康！讓我為大家奉上愛心食譜吧😘”食材明細主料雞蛋...

“絲瓜味道鮮美，且有清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效，是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜（400g）油麵筋（5個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜頭（3瓣）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲...