關於自創炸土豆丸子怎麼做好吃的知識

“在美食天下里看見大家做的土豆丸子都是先蒸後炸的，這裡給大家介紹一種別的做法。口感會更酥脆一些。”食材明細主料大土豆（2個）輔料蔥（一根）麵粉（50克）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）...

“因為孩子不愛吃豆製品，自創研究”食材明細主料肉末（500g）胡蘿蔔（50g）芝麻（1g）豆粉（10g）輔料豆腐（50g）原味（口味）未知（難度）自創豆腐肉丸的做法步驟1、肉末手切機器絞碎即可，加入攪碎胡蘿蔔、老豆腐、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：150肉末：100輔料油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.原料：北豆腐一塊，肉末用蔥薑末五香粉料酒味好2.豆腐碾碎3.二者混...

食材明細主料土豆（1個）豬肉（80g）麵粉（80g）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）調料油（適量）鹽（小半匙）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（小半匙）孜然粉（小半匙）胡椒粉（1匙）雞粉（少許）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸...

注意油溫。不能在油溫沒起來的時候放土豆，也不能一次性放很多的土豆，炸東西最注重的就是先大火再小火，則控制不好就糊了。當然，重要的還有材料，製作土豆丸子的重要材料有:土豆、豬肉、麵粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：3個輔料胡椒粉：適量鹽：適量孜然粉：適量具體步驟1.做法:1.土豆去皮，放鍋內蒸15分鐘，然後用勺子搗成泥2.2.土豆搗成...

食材明細主料蘿蔔（3個）土豆（5個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）油（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料，2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小...

土豆是比較廉價而且非常大眾的一種蔬菜，土豆的做法特別得多，很多時候，我們輕而易舉就可以做出來一桌子的土豆盛宴來。炸土豆丸子便是其中的一種做法，大家應該都嘗過土豆丸子吧，但是炸土豆丸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量雞蛋：適量土豆：適量輔料具體步驟1.把煮熟後的土豆壓碎和麵粉混為一起混合均勻放入適量鹽等你喜愛的調料2.把煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆豆腐丸子這是一道常見的家庭美味，土豆的營養很豐富，蛋白質很高的一種食物，粉糯可口，又入味的土豆很美味，加上嫩滑的豆...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：3中等塊胡蘿蔔：1根洋蔥：1塊粉條：適量輔料油：適量鹽：適量生抽：適量雞精：適量雞蛋：兩個具體步驟1.先將粉條煮熟後晾涼，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：1000香菇：5朵雞蛋：1個輔料大蔥：適量花椒：適量黃酒：適量油：適量鹽：適量生粉：適量料酒：適量生薑：適量具體步驟1.蔥白切碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：600輔料油：適量黑胡椒：4澱粉：50鹽：適量具體步驟1.土豆去皮2.然後加入清水3.放鍋裡蒸熟4.蒸熟的土豆壓成泥5.然後...

食材明細主料土豆（一個）輔料麵包糠（少許）麵粉（少許）雞蛋（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸土豆丸子的做法步驟1、土豆切塊，放鍋裡蒸10分鐘，直到可以輕易壓爛2、把土豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：500輔料麵粉：適量白糖：適量油：適量椰子粉：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨切塊放在鍋裡蒸20分鐘2.土豆稍涼放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500輔料鹽：少許具體步驟1.把土豆削皮，切成塊，放蒸鍋上蒸熟2.把蒸熟的土豆搗碎，撒少許鹽，然後捏成丸子狀3.放油鍋...

沒有新增澱粉。在做土豆丸子時，首先要將土豆清洗乾淨，切成絲狀，蒸熟，然後搗成泥，要控制好澱粉和麵粉的比例，最好是2比1，麵粉不能加入太多，太多會使炸出來的丸子比較硬，影響口感。之後放入鍋中炸...

食材明細主料土豆（5-6個）輔料火鍋底料（1小塊）材料幹辣椒（4-5個）花椒（適量）薑末（適量）蒜末（適量）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）自創土豆的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放食材爆香。3、放入土豆翻炒加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道脆炸土豆絲丸子，金黃色的外皮，口感酥脆。當做零食，或者配菜都非常合適。吃的時候可以搭配番茄醬或者各種自己喜歡的...

食材明細主料紅薯（4個）土豆（2個）輔料蜂蜜（1勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯丸子和炸薯條的做法步驟1、土豆洗乾淨切條2、煮3分鐘3、紅薯蒸熟4、油炸8分鐘5、入鍋6、成功...

“QQ彈彈，爽口好吃。非常下飯啦！貼膘首選。”食材明細主料土豆（2個）輔料土豆澱粉（100g）調料蒜（1頭）小蔥（1根）鹽（2匙）雞精（1匙）食用油（5匙）辣椒麵（2-3匙）花椒麵（1匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）酸辣（口味）蒸（工...

“得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食，我找來了方子自己Diy了起來，結果很成功哈！雖然外形咱沒人家的好看，但我可以負責任告訴你，味道絕對比買的好！土豆的味道更...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蘿蔔：200輔料蔥花：適量姜：適量雞蛋：適量麵粉：適量鹽：適量油：適量胡椒粉：適量五香粉：適量具體步驟1.青蘿蔔用擦絲器擦成...

“其實就是孟老師炸薯球的改版。好像以前搞過一次原版，也是用炸鍋。很惱火炸鍋的網籃，所有軟塌塌的東西都會從那間隙裡陷下去。為了防止土豆球下陷，順手把蛋撻模拖過來把土豆丸子裝在模具...

食材明細主料紫薯（幾個）紅薯（一個）土豆（一個）輔料白糖（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色炸丸子的做法步驟1、把紅薯、紫薯、土豆洗淨削皮切小塊蒸熟！紫薯易染色要單獨分出...