關於開酥香的知識

成都美食也是在中國相當聞名的美食，大多數人都認為這輩子一定要去一趟成都，不僅僅是因為風景好的緣故，還因為想要嘗一嘗成都的美食，才會不遠萬里去成都。成都著名的小吃包括擔擔麵、夫妻肺...

食材明細主料麵粉（500g）開水（150g）涼水（150g）輔料鹽（3g）蔥花（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味香酥餅的做法步驟1、五百克麵粉加3克鹽。2、一半用開水，一半面粉用涼水和成麵糰...

“開口酥是一箇中式點心，此配方可以做12個不同顏色的開口酥。”食材明細油皮中筋麵粉（100g）豬油（35g）砂糖（10g）水（45g）油酥低筋麵粉（90g）豬油（45g）椰蓉餡椰蓉（25g）糖粉（15g）奶粉（8g）黃油（12.5g）全蛋液（12.5g）...

食材明細主料普通麵粉（100g）細砂糖（50g）植物油（55g）雞蛋液（25g）泡打粉（1g）小蘇打（0.6g）輔料白芝麻（若干）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥桃酥的做法步驟1、準備好材料.2、植物油、雞蛋液和細砂...

“外面下著雨，兒子臨時起意想吃開口酥，一直以來喜歡吃油炸的，但卻不喜歡去做油炸類的東西，一方面不愛處理太多油，另一方面也不想讓這個小朋友吃太多油脂的東西，那就只能烤箱做起來哈”食材明...

“這個最簡單，把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料，本著節約的...

“【香辣開背蝦】入口微辣香酥脆爽，蝦肉緊緻有彈性回味留香。香辣酥的加入使菜品紅鬱金黃，極大的勾起食慾。鮮蝦熱油炸過，蝦皮亦可食用乃補充身體鈣質的絕佳美食。”食材明細主料鮮蝦（適量...

開一個香酥雞塊加盟店多少錢在眾多的鮮炒雞裡面，乖土豆鮮炒雞算得上是獨樹一幟，而且口味絕佳，健康美味，也正因如此，乖土豆鮮炒雞贏得了眾多消費者的喜愛。不少投資人也看到了鮮炒雞餐飲專案...

“在菜市場售賣乾果的攤位見到這樣的開花豆，俺家小主就要買點吃，我說那都不乾淨，誰知道用的什麼地溝油呢，我說回頭我給你做做。這不趕緊買了乾的蠶豆，浸泡、切口、炸制。做完了，小主嚐嚐，嘿！還...

“用料：麵粉，白糖，黑芝麻，食用油。方法：1、取適量的麵粉加適量的清水，白糖，黑芝麻揉成麵糰。2、將揉好的麵糰，擀成麵皮，3、切成長方形，4、放進燒好油的油鍋裡，5、炸酥，炸脆即成。”食材明細主料面...

“有時候想念一種美食，往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛，它香脆可口，回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大，所以決定在家試一試，但嘗試之後，真的覺得這是...

“哈哈，這個天氣最適合做千層酥皮了，6度左右根本不需要冰箱幫助。於是，那天下班後開了包黃油，很快就做出兩張千層酥皮。一張用來做了香蕉酥和芝麻酥，好酥脆啊。”食材明細主料千層酥皮（1張）輔...

“不論配方還是製作方法，這款點心都算不上健康，但是中國人就是喜歡她吉祥的寓意，有誰不想笑口常開呢？而且即使是不健康的配方和製作，因其香酥可口，也都很閤中國人的口味。況且自己來做，即使有...

“第一次看到天鵝酥，真是驚豔到了，只要有想法，就能做出美食來，我也來仿製一個”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）輔料紫薯（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“難得做一次酥皮類點心，真的折騰了好久，時間都是一段一段的不能連貫，最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料：油皮：中筋麵粉100g，細砂糖10g，水45g，豬油35g油酥：低筋麵粉90g，豬油55g椰香...

“大蝦的製作方法有很多種。老公特別鍾情這種做法，用他的話說，吃著省事，不用吐蝦皮，還補鈣，還特香，一點都不浪費，家人愛吃，我就愛做，喜歡的看看：”食材明細主料大蝦（300克）玉米澱粉（80克）輔料鹽（1小勺...

“今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種，酥又分為明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃著酥，看不到層次。椰蓉開口酥屬於明酥的一種。”食材明細油皮中筋麵粉（150克）植物油（50克）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河蝦：半斤輔料青椒：1豆瓣醬：適量具體步驟1.將蝦洗淨！2.剪掉蝦尾！蝦鬚去蝦線！3.用小刀！將蝦開背！4.蝦裹澱粉！5.備用！鍋中倒...

“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做為早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉（200克）砂糖（20克）水（90克）豬油（70克）油酥低粉（180克...

“前幾天嘗試一道蝦仁新做法，本來是想要做成牡丹花開的形狀，但是，炸完以後的花瓣太厚了，應該是我蝦片沒有打到位吧，不過老公說可以啦，現在不是流行“多肉”植物嘛，你就當它是“多肉”好啦。中...

“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點，還是用的我喜歡的小包酥手法，造型做成開口酥的樣子，祝願大家笑口常開，心想事成~（以下的量能製作50g左右的小點心16個，A為油皮材料，B為油...

“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油...

“冰箱還有塊酥皮，於是趁清閒著抽時間做了個香蕉盒，不過沒買到沙拉醬，就少了最後一道工序了。因為酥皮做的好，烤出來一層層的，又酥又香。”食材明細主料酥皮（1張）輔料香蕉（兩隻）蛋黃（1只）甜味（口味...

食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（22克）黃油（17克）輔料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻，不是打發3、加入雞蛋和麵粉4、到一點麵糊在平底...

“口感最好的了，有芝麻香味”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、...