如何挑選好吃的冬棗|什麼冬棗產量高最好吃

冬天即將到來，我們能看到超市有越來越多渾圓漂亮的大冬棗擺在貨架上，具有很大的誘惑力，作為一種可以經常吃到又好吃的水果，我們可以在上市的時候嚐嚐，那什麼冬棗產量高最好吃呢？

一、什麼冬棗產量高最好吃

1.陝西大荔冬棗，生長在日溫差大的大荔縣，日照長且足，擁有非常優越的自然條件，產出的冬棗比普通紅棗更加酥脆，甜度更高，享有“南荔枝，北冬棗”的盛名，其果肉飽滿，水份很多，而且營養豐富，可食率達到95%，被稱為天下奇果，且大棚冬棗比山東沾化提前上市一個多月每年八月到次年元月都有上市。

2.山東沾化冬棗，是山東沾化區的特產，那裡有機含量較高的沙土壤，冬棗產量高、品質好。其冬棗程扁圓或圓形，果面光潔，成熟後成點紅、片紅、全紅，其特點是皮薄肉脆，甘甜清香，核小，酸甜適口，食之無渣。沾化冬棗成熟期較晚，一般在十月下旬成熟，狀如蘋果，因此有“小蘋果”之稱，其營養豐富，有百果之王的美譽。

3.廟上冬棗，廟上鄉是最大的幾個冬棗生產基地，被譽為“中國廟上冬棗鄉”，廟上光熱條件優越，晝夜溫差大，冬棗品質好，產量高，是紅冬棗生產最佳區域。廟上冬棗皮薄、核小、汁多可食率達93.8%，廟上冬棗屬於晚熟果品，一般十月上旬成熟（九月上旬成熟的均非正品）

二、如何挑選好吃的冬棗

1.看顏色，好吃的冬棗大部分為青色帶一點紅，如果全紅的話水分不足容易蔫，如果底色很青的話不夠成熟有點硬同時不夠甜。

2.看大小及形狀，大的冬棗果肉多，同時選取表面光滑的。

3.嘗一個，這是最實用的方法。

4.摸一下，看是否硬，一般好的冬棗質地較硬，如果軟軟的可能被糖水泡過。

以上就是關於什麼冬棗產量高最好吃的分享，買回來冬棗要趁鮮吃，不宜久放，且注意不能多吃，因為冬棗含有極高的維生素C，吃多了容易損傷我們的腸胃，尤其是腸胃不好的人，冬棗也含有很多的糖分，吃多了容易肥胖，所以吃冬棗要適度。