香煎小土豆去皮不

不需要。製作香煎小土豆可以帶皮製作，口感會更好。小土豆在製作之前放入清水中浸泡半個小時以上，仔細洗淨表面的泥沙即可。香煎小土豆是一道比較普遍的家常菜，是由小土豆、食用油、食用鹽、胡椒粉、辣椒粉、香蔥等食材製作而成的美食。製作香煎小土豆的土豆可以提前煮熟，這樣可以節省烹飪美食的時間。