主料
輔料
具體步驟
1. 梅花肉片洗淨,平鋪於容器,加入烤肉醬2大匙、水2大匙以手捉勻,醃10分鐘至入味備用。
2. 熱鍋,加少許油,中火放入作法的肉片煎至兩面焦黃時,倒入作法1剩餘的醃料醬汁一起煮至醬汁收幹即起鍋,食用前擠上少許檸檬汁即可。