美味的洋蔥豆腐乾肉餡餛飩如何做簡單又美味

洋蔥豆腐乾肉餡餛飩突破了鮮肉餛飩的既定餡料，洋蔥豆腐乾與肉做成的餡料，口感更加香醇，肉汁更加飽滿鮮美，同時也非常健康。在煮熟的餛飩上滴上香油，撒上蝦皮，在體味肉的鮮美的同時，口中也瀰漫著蝦皮的鹹與鮮。在微寒的清晨，為自己煮上一碗熱騰騰的餛飩是一個絕佳的選擇。

主料

輔料

具體步驟

把五花肉攪拌成餡備用，洋蔥、豆腐乾切碎成細末備用。

肉餡與洋蔥、豆腐乾混合在一起，加入醬油、鹽、蠔油、胡椒粉、料酒、油一起攪拌均勻。

取一張買好的餛飩皮，將攪拌好的餡放入中間。

將餛飩皮小的一面往上折起，再一次折起。

兩角對摺捏緊一個餛飩就包好了。

在鍋裡放入熱水煮開，開始下餛飩煮熟。

煮熟餛飩後，在上面滴上香油、鹽、蔥花和蝦皮就可以開始食用啦。