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金銀蒜娃娃菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
金銀蒜娃娃菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 :適量
粉絲 :適量

輔料

蒜頭 :適量
生粉 :適量
麻油適量

具體步驟

1. 娃娃菜洗淨切下菜頭部分輕掰整型成花狀擺盤

2. 剩餘菜葉整齊碼盤,粉絲泡過放在菜葉上

3. 蒜頭剁成末,一半油爆呈金黃色,和另一半生蒜末一起撒在粉絲上

4. 水開後蒸十二分鐘即可,最後用生粉加麻油和調味料勾薄芡淋上菜

烹飪技巧

菜頭整型時要小心,別給弄散弄掉了