用菜刀打圈削。芋頭有大小之分,大的芋頭用菜刀削起來特別的方便,小的芋頭用菜刀削的時候要注意不要削到手指,削的時候不要走神,要慢慢的削,切記不要過於心急。削芋頭外皮的時候建議先用幹淨的水清洗掉芋頭外皮的髒東西再削,這樣削芋頭的時候就不會太髒。