陝西寶雞正宗肉臊子怎麼做|陝西寶雞正宗肉臊子的做法

“自己也是第一次做，跟媽媽視訊，媽媽一步步教的”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陝西寶雞正宗肉臊子的做法步驟

• 1、五花肉切丁，不要太大

• 2、姜切末，辣椒切段

• 3、蔥切段

• 4、菜籽油倒鍋裡，油熱了之後把切成丁的肉倒入鍋裡，不停翻轉，等肉變色後放入蔥薑辣椒，倒入適量的老抽上色，過一會放入適量的鹽，火關小(火太大的話肉容易柴)不停翻轉，快熟的時候加入適量的陳醋，翻轉出鍋就行了