關於做能的知識

“一個雞蛋，一個番茄，半份麵粉，無油無新增，只用蛋清攪拌麵粉，疙瘩細小柔滑，一小鍋疙瘩湯，小朋友一口氣吃光，真是無敵了！超簡單的做法，小白也能變大廚。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（1個）麵粉（70g）輔料...

大家可能都聽說過，梨子能減肥，雞胸肉能減肥，蔬菜能減肥，不知大家有沒有聽說過喝白醋能減肥？那麼喝白醋可以減肥嗎？答案是肯定的，白醋裡所含的氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用，所...

豬肉是日常生活日常菜品搭配之首，豬肉的做法有很多，蒸炒燉煮燜等都是很適宜的。而且豬肉相對於牛羊肉或者一些魚肉海鮮來說價格還是算便宜得，是家家都買得起吃得起的肉食。說到豬肉就會不...

在生活節奏越來越快捷化的今天，人們面臨的壓力是方方面面的，不僅有生活上的，也有工作上的。而此時此刻伴隨著壓力的加大，各種妨礙我們正常生活工作的小疾病也隨之而來。我們今天說的貧血就...

雜醬麵非常的受人們的歡迎。小編記得在上學的時候基本每天下午都會去外面的餐館吃上一份雜醬麵，雜醬麵裡的原材料非常的多，重點在於這個炒雜醬的製作上。小編每次看到都非常的喜愛，差點流...

蝦仁一種營養價值非常高的海鮮，受到了眾多人的喜愛。基本上外面的餐館或者是飯店都會有一些跟蝦仁有關的菜譜。而今天小編要介紹的是龍井蝦仁，它是一道非常有名的浙江菜。龍井蝦仁味道非...

將枇杷清洗乾淨，打成果泥，放入鍋中，中小火慢熬即可。枇杷在煮之前，需要放在淡鹽水中浸泡15分鐘，用手輕輕揉搓，再用清水沖洗乾淨，控幹水分，去掉表皮和果核。熬煮枇杷的過程中，可以新增幾滴檸檬汁...

眾所周知，在餐飲行業，串串香的利潤是很不錯的，隨著宵夜文化的興起及其逐漸轉化為主流，串串香的行情也吸引了眾多投資者。但是，即使是同類店鋪，能獲得的利潤也總會有所不同，因此串串香怎麼做能...

桑葉大家都聽說過，是蠶的日常食物。在我國的南北各地都廣泛種植桑樹，桑葉的產量十分豐富。大家一定都見過桑葉，可是有多少人聽說桑葉能減肥呢？這時大家心中就有疑問了，桑葉不是給蠶吃的嗎，怎...

大家都知道，在餐飲市場上，旋轉串串香的客流量是不錯的，隨著宵夜文化的興起及其逐漸轉化為主流，旋轉串串香的行情也吸引了一部分投資者。但是，即使是同類店鋪能夠得到的客流量也是不同的，因此...

麻圓，就是有一種吃的叫做麻圓，不是東莞市的麻園新村這些地方，也不是搖滾樂隊“麻園詩人”，注意它們是同音不同字，那麼這種能吃的麻圓是什麼?麻圓有哪些好吃的吃法呢？一、麻圓是什麼麻圓就是...

自西式快餐進入中國市場以來，一直很受廣大消費者的歡迎。當然，街頭的西式快餐店也在悄然增加。不少創業者已經看到了漢堡店加盟市場的廣闊前景而投身其中。那麼，怎麼開一家漢堡加盟店?只...

你可曾因為大姨媽的駕到而不能安心工作?你可曾因手腳冰涼而擔心自己的身體?你可曾因氣血不順而臉色蒼白、肌膚粗糙?四物湯能幫助你，改善你，用當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材混合而制...

在魚表面撒上適量陳醋即可。魚常見的種類有鯽魚、鯉魚、帶魚以及草魚等等。在用鐵鍋煎魚的時候，是需要用小火進行煎魚的，並不能夠在煎魚時過多地翻面，因為翻面過於頻繁容易讓魚出現易碎的...

滷肉卷是一種用做熟的麵餅卷著各種滷肉、蔬菜製作而成的一種美食，其製作方法簡單易學，且口味可根據自己需要隨意搭配，因而受到很多上班族和學生黨的喜歡和追捧。一般在各大街邊小吃裡，都能...

韭菜的烹飪方法一直都是非常多的，但是不管韭菜是哪種烹飪方法都是很好吃的哦。最常見的還是韭菜餃子的做法，還有韭菜餅的做法都是非常受歡迎的。今天小編就來講講關於韭菜餅的製作方法吧...

雞蛋灌餅是我們生活中比較常見的早餐，很多朋友都想自己在家做雞蛋灌餅，但遇見一個最大的嚴峻考驗就是不知道怎麼能夠讓餅子鼓起來並把雞蛋灌入其中，這個訣竅相信很多人都不知道，最後就只能...

月子裡能吃羊肉嗎？應該很多媽媽們都相信羊肉可以催奶。但是羊肉又恰好是熱性食物，吃多了容易上火。所以到底月子期間可不可以食用羊肉呢？羊肉又該怎麼做才能好吃不上火呢？下面我們就來了解...

能。洋蔥製作泡菜是沒有問題的，而且風味不錯，其實有很多不辣的泡菜，洋蔥泡菜就是其中的一個。洋蔥做法也比較簡單，只需要按照自己的喜好將醬油，醋，水，糖進行混合，泡製一至兩天即可享用了，洋蔥泡...

可以，但腥味會比較大。鴨蛋本身的腥味就比雞蛋重，所以鴨蛋大多醃製或是製作成皮蛋食用可以掩蓋其腥味。若是使用鴨蛋製作蛋糕，必須要處理好腥味問題否則做出來的蛋糕口感會非常的差。製作...

能。鯰魚的肉比較軟，是可以做臘魚的，並且能比較好的入味。選擇一條比較大的鯰魚取出內臟後洗淨，可以先用鹽醃製一晚上再進行下一步，這樣魚肉會更加鮮美。醃製好的魚放入鍋中小火煎熟，在柴火...

能。冷凍過的魚就不新鮮了，肉質會因為冷凍過程中失水而變柴，所以按照一般的做法來烹製的話很難做出味道鮮美的料理。但若用冷凍魚做魚丸的話還是可以的，因為做魚丸的過程屬於對魚肉的深度...

可以。用草魚製作糖醋魚，將草魚清洗乾淨，醃製後煮燉即可。草魚也叫做皖魚、油鯇、草根魚等，屬於草食性魚類，主要生活在江河湖泊等地。草魚的烹飪方式多樣，可以製作清蒸草魚、草魚湯、酥炸草...

可以。製作麵包的時候加蜂蜜可以使雞蛋液變得濃稠而且泡沫多，使做成的麵包光滑細嫩、烘焙的時候容易上色，麵包顏色更好看，再有蜂蜜與常見的糖類一樣可以起到調味作用，減少雞蛋的腥味，增加面...

能。做蛋糕是用紅糖還是白砂糖，主要是看個人的口味和喜好程度，而且市面上也存在紅糖蛋糕。紅糖顏色比較深，且它的味道與白砂糖相比要重一些，因此可以給蛋糕增味的同時增加顏色。用紅糖做蛋...