“微辣,鹹鮮適口。”
1、水澱粉適量。
2、西蘭花剪小朵。
3、開水燙至斷生撈出備用。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒放入稍炒。
5、番茄放入翻炒幾下。
6、倒入適量開水,適量鹽,生抽調味兒。
7、勾入水澱粉。
8、焯過水的西蘭花放入。
9、待湯汁變濃即可關火。
10、煮鍋內適量水燒開,圓面放入煮兩三滾兒撈入碗中,盛上滷汁即成。
11、成品。
12、成品。