“材料:雞肉、姜、大料、蒜、鹽、牛肉粉。發好雪蛤。做法:第一步,雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋。煮20分鐘。第二步,把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉一起燉10-15分鐘。”
1、先泡好雪蛤油。
2、雞肉、姜、大料、鹽適量、牛肉粉,一起下高壓鍋,煮20分鐘。
3、把雞油盛出去,然後用適量雞湯和雞肉、雪蛤一起燉10-15分鐘。
雪蛤不易煮太久,容易影響療效